石蛙的标准名叫棘胸蛙，又叫石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等。石蛙是脊索动物门、棘胸蛙种族、两栖纲无尾目蛙科的一种动物。

石蛙如果是一直待在水中，是没办法确定它能存活多久的。水中的氧气含量和水质等因素都会影响到石蛙在水中生存的时间，但是在自然界的石蛙，一般能存活5年左右。

对虾可以冷冻保存。对虾放冰箱冷冻能保存一个月以上，不过长时间冷冻保存不可避免的会导致对虾口感变差，因此还是尽早食用为好，不要冷冻太长时间。

发病早期，在吃料比较正常时，拌饵投喂连翘解毒散每千克体重对虾0.5克，连用7-14天；发病中期，及时外泼大蒜粉、三黄散等中药抗菌药，同时内服西药抗菌药进行治疗，白便减少后根据具体情况再延长内服时间，防止反复。

对虾拉白便有可能治好。发病早期，在吃料比较正常时，拌饵投喂连翘解毒散每千克体重对虾0.5克，连用7-14天；发病中期，及时外泼大蒜粉、三黄散等中药抗菌药，同时内服西药抗菌药进行治疗，白便减少以后根据情况再延长内服时间，以防病情反复。

对虾拉白便，治疗得当的话可以养大。发病早期，在吃料比较正常时，拌饵投喂连翘解毒散每千克体重对虾0.5克，连用7-14天；发病中期，及时外泼大蒜粉、三黄散等中药抗菌药，同时内服西药抗菌药进行治疗，白便减少以后根据情况再延长内服时间，以防病情反复。

养殖水体缺乏钙、镁、磷、氧等微量元素，不能满足对虾生存、生长的需要；对虾机体吸收机制产生障碍，无法吸收水中微量元素；对虾患有炎症，如肿鳃、黄鳃、肠道水肿等；水体透明度较大也容易出现肌肉白浊现象；被致病菌感染而引起的肌肉白浊，从2.5cm到出售各阶段都有可能发现，尤其是3-5cm的对虾较为常见。

对虾肉中含有丰富的蛋白质。对虾具有较高的食疗营养价值，每100克对虾肉中含有蛋白质约16.4克，且对虾肉还含有大量对有人有利的营养成分。

海参发霉了不能吃。海参发霉后，会滋生较多的有害细菌，不仅影响口感且可能还会引起食物中毒。建议海参发霉后不要食用，以免影响自身的身体健康。

可能是因为发霉导致，海参在加工时，如果没有将其体内的内脏清除干净，内脏中残留的有机物则会被细菌慢慢侵蚀，从而导致海参发霉变白。还有可能是脱水而导致发白，一般海参脱水的做法是采用盐和高温，让海参体壁紧缩，使其水分排干，从而变得干燥，但此步骤可能使海参体表粘附白色的盐粒或盐沫，因而看起来海参发白。

海参的蛋白质含量较高。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。

海参吐出的白丝是海参的内脏。海参的再生能力很强，在遇到危险时或受到刺激时，身体就会收缩，且吐出白色有粘性的丝。这种现象也被称为排脏现象，是海参的一种自我保护功能。