鳜鱼一般生活在什么地方

鳜鱼叫臭鳜鱼是因为用了特别的方法腌制。古代交通不发达，为了保鲜，鱼贩们把鱼用盐腌制用木桶装好来运输，中途还时不时翻地来检查鱼有没有腐坏。经过七八天后，鱼肉就发出了臭味，但鱼肉还是鲜红色。于是人们把发臭的鱼洗干净后做菜，发现吃起来比新鲜的味道更佳鲜香嫩滑，于是就成为了一道美食，流传至今。

鳜鱼傍晚好钓。鳜鱼喜欢晚上活动，会游到浅水区猎食小鱼和小虾。垂钓时可以用活的鱼虾来作为诱饵，需要鱼在水里还能活跃的游动，这样可以更好的吸引鳜鱼上钩。

鳜鱼怕光，喜静，所以需要选择一个水流湍急，然后有岩石堆积或者水从茂盛的地方最为垂钓地点。以活的小鱼虾作为钓饵，用鱼钩钩入时不能刺死，需要在水中还可以游动，这样更能引诱鳜鱼上钩。

先将鲑鱼宰杀洗净，再从鱼肚向鱼背处剖开，但不要剖断，在鱼两侧剖上花刀。用盐均匀的抹上再把其放入干净的容器里封上盖口，等一个星期后就会发出臭味。

鳜鱼一般在晚上进食。鳜鱼具有卧穴习性，白天一般卧于水里的石缝、树根、底坑中，活动较少，夜间才会出来在水草丛中活动、觅食，主要以其它小型鱼类为食。

鳜鱼冬天还会进食但进食情况比较少。鳜鱼一般栖息在静水或缓流的水域中，尤其是水草茂盛的湖泊中数量最多，冬季的活动情况较少，常在深水处冬眠，春季天气转暖时游到沿岸浅水区觅食。

鳜鱼和桂鱼是同一种鱼，它属于完全淡水生活的鱼类，一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛的水体中。鳜鱼是肉食性鱼类，性情比较凶猛，主要以鱼类和其它水生动物为食。鳜鱼的产卵场地一般在有一定流速的湖泊进水处和有风浪拍击的岸滩，在雨后涨水的夜晚其产卵活动会比较频繁。

鳜鱼一般在水面下2米左右的深度。鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水域中，尤其以水草茂盛的湖泊中数量最多，白天有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间游到沿岸浅水区在水草丛中活动、觅食。

鳜鱼经常在水底层，所以常用深潜型或底层型的路亚较好。以4g或6g铅头钩配上小软虫跳底是比较经济的选择，防挂的复合式旋转亮片也可以。

钓小鳜鱼可以使用3号钩，当鱼越大时，可以适当增加鱼钩型号，一般4号到6号比较合适。根据不同季节鱼的开口不同以及水流速度的不同，可以适当的进行调整。