田螺不放水里能活多久

在烹饪田螺之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡2天，能有效的去除田螺体内的沙子和表面的脏东西，并在炒的时候加入料酒可以去除天田螺本身的土腥味。还可以在烹饪的时，加入紫苏叶爆香也可以去除腥味。

田螺依靠软体上的吸盘来进行移动。田螺的主要摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物，其食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，且喜欢在夜间活动以及摄食。

田螺的繁殖速度比较快，从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育1年时间，每年3-4月会开始繁殖。如果想要提高田螺的繁殖速度，首先要控制好水的温度，田螺较耐寒但怕热，适合生长的环境温度是20-28°C，一旦温度低于10°C就会钻入土壤当。养殖时可以在养殖的池子里面加入一些腐殖物，以及浮游植物。

田螺可以放生到江里，但是要注意不要破坏当地的生态平衡，且不要放生到水流过于喘急的地方，这样田螺可能不能及时攀附并固定住身体，会随着水流被冲走。另外，田螺尽量放生在水稍微深一些的地方，以免在退水时，田螺因阳光照射或缺水而死亡。

水温：田螺生长适温为20-26度，这时田螺摄食量增加，是生长最快的时期。水质：水中不能含有大量的铁和硫物质，溶氧量2-3毫克每升。饲料投喂：田螺是杂食性动物，主要食用水深植物和藻类，在人工养殖时主要喂食蔬菜、瓜果，但要注意的是不要喂食变质、腐败的饲料，另外要将残存饲料及时捞出清理，以免污染水质。

田螺买回来一般要泡1-2天左右才能干净。浸泡的时候可以加入香油或者植物油，这样可以让其吐沙，每天要换水1-2次。田螺不能用自来水养，如果使用自来水要注意，可以先把自来水接在水桶里，然后将其放置1个晚上，第2天再将田螺倒入桶中。田螺对水体的含氧量有要求，如果含氧量过低，田螺就会无法进食，导致饿死。

田螺是水产品，长时间放冰箱会滋生细菌，建议尽量不要冷冻，冷冻时间不要超过6小时。田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但是含有寄生虫，食用时需要完全煮熟。

养殖环境：养殖水体要求无污染，底泥厚度10-15cm，水深保持在30-40cm，ph控制在7-8之间，水体溶氧量在3.5mg/L以上。

饲养：20-28℃的环境下，每2天喂食一次，每次投喂量为田螺体重的2-3%。在15-20℃，28-30℃的环境下，每周投喂2次，每次投喂量为田螺体重的1%。

一般大型的水产市场以及田螺养殖基地都可以购买田螺苗，具体位置可以咨询当地居民或上网查询，建议多做实地考察，选择规模较大且正规的田螺养殖基地或水产市场进行选购。

田螺泥鳅混养技术可以参考以下方式：首先养殖的水稻田要排灌方便、保水能力较好，并且要加固田埂，防止泥鳅打洞逃跑，最好底部淤泥较多，防止干旱缺水。其次放养前用适当浓度的高锰酸钾浸泡一下田螺和泥鳅，杀死它们体表的寄生虫。最后田螺和泥鳅的密度不能太大，放养前田中要种一些浮萍和水草，以便让田螺和泥鳅食用。