田螺繁殖速度快吗，田螺怎么把小螺生出来

在烹饪田螺之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡2天，能有效的去除田螺体内的沙子和表面的脏东西，并在炒的时候加入料酒可以去除天田螺本身的土腥味。还可以在烹饪的时，加入紫苏叶爆香也可以去除腥味。

田螺可以放生到江里，但是要注意不要破坏当地的生态平衡，且不要放生到水流过于喘急的地方，这样田螺可能不能及时攀附并固定住身体，会随着水流被冲走。另外，田螺尽量放生在水稍微深一些的地方，以免在退水时，田螺因阳光照射或缺水而死亡。

用自来水养田螺时间不要太长，养1天即可，时间长了有2个坏处，一是田螺会死亡，二是会越养越瘦，因为自来水营养少，不适合田螺生长。田螺不是特别金贵的水产，一般情况下，池塘、水沟、水田等地都可以养殖。田螺对水中的含氧量有一定要求，如果含氧量过低，田螺就无法进食，最后会饿死。

一般大型的水产市场以及田螺养殖基地都可以批发田螺苗，具体位置可以咨询当地居民或上网查询，建议多做实地考察，选择规模大且正规的田螺养殖基地或水产市场批量选购田螺苗。

自然界分类：田螺为田螺科，而海螺为骨螺科。

分布地区：田螺分布在池塘、稻田、河流、沟渠等处，而海螺分布在碎珊瑚底质浅海区域。

外形特征：田螺外壳薄，呈螺旋形，螺壳颜色为黄绿色至黄褐色，壳面光滑，内面为灰白色，而海螺外壳坚厚，边缘轮廓呈四方形，螺壳颜色为灰黄色至褐色，壳面粗糙，内面为红色或灰黄色。

田螺的头部一般指头上的盖子。去除盖子可以在清水中加入适量的食用盐，然后将田螺浸泡在盐水中，由于受到盐分的刺激，田螺会将头部伸出不停的吐出泥沙和水，此时可以用牙签沿着盖子直接剔除。

田螺的食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，并且喜欢在夜间活动及摄食。

田螺亩产2000斤不会挤。田螺是胎生动物，每年1月进行自然配种，每只田螺每次可产20-30个小田螺，生长周期为4个月左右，一年可以收获3次，每次每亩可收2000-3000斤，一年可亩产8000斤左右。

食用菌渣20-80份，花生麸或豆麸5-20份，骨粉3-15份，玉米粉或大米粉10-30份，桑叶粉5-20份。目前人们食用的田螺大多数是在自然环境野生繁殖的，人工繁殖田螺可以在水田或者水池中进行。水温在20-26°C时适合田螺生存，这个时候它们的食欲较旺盛，摄食量大。

仔螺：经2-3周后开始吃食，初期可投喂1-2天蛋黄，之后可投喂天然饵料。

幼螺：投喂青菜、米糠、鱼内脏或茶饼、豆饼等食物，要求饲养精、细、嫩、多汁、易消化、富含营养。

成螺：投喂发酵的鸡鸭猪牛粪肥等有机肥，或新鲜的菜叶、瓜类等，常用的饲料配方为麦麸、豆粕、玉米粉按照6：3：1的比例调配。