牛蛙怕冷吗

牛蛙没有激素，但是如果是用含激素饲料喂养的牛蛙就会有激素，建议不要经常食用。购买时需要通过正规渠道购买并且经过干净的方法处理，即可食用。

牛蛙寄生虫能杀死。一般情况下，可以在100度的水中煮五分钟就能保证寄生虫（裂头蚴）彻底杀灭。酱油和酸虽然可以杀灭裂头蚴，但是需要把牛蛙切至很小，在醋中浸泡24小时或在酱油中浸泡6小时才能杀灭，所以这种方法不太可靠。

以养殖的食用牛蛙为例，一般体长在70毫米-170毫米，最大可在20毫米以上。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。

牛蛙和田鸡是不一样的，牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，又称为美国水蛙；田鸡是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物，又称为虎纹蛙。近年来牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品，但也是我国外来入侵物种名单中的一员。田鸡在我国主要分布在长江以南，最北达江苏盐城等地。

牛蛙有四条腿，两条前腿比较瘦弱，两条后腿比较粗壮。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型的食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且还具有一定的药用价值。

牛的适应性很强，能够较好的适应所在地气候，其适宜温度为15-25°C。牛属于素食动物，食物的范围比较广，比较喜欢吃的食物是青草，有时也会吃一些绿色植物比如玉米、水稻等。牛的发情周期基本都一样，平均在21天左右，妊娠期大约为280天，牛属中的4个牛种可以相互进行杂交。

针对患有肠炎的牛蛙一般可以让它内服康复王或者菌复康，外用绿康进行治疗。为了预防牛蛙肠炎平时需要做好水质管理工作，要经常消毒以及换水，防止池水变臭，而且还要根据牛蛙的个体大小来投喂食物，不能让牛蛙饥一顿饱一顿，要有规律的进食，同时还要避免滥用药物，保护牛蛙的肠胃，降低发生肠炎的几率。

牛蛙主要养殖模式为池塘养殖，要求养殖场附近水源充足，水质无污染，养殖场所处地环境需安静，交通便利方便运输，供电充足，养殖场面积要足够大，可供牛蛙充分活动及休息，为了提高牛蛙的繁殖力，温度宜在20-30度之间。

非洲牛蛙卖得比较贵的原因为它具有较高的药用价值和经济价值。1、药用价值：非洲牛蛙的肉质可以入药，对于某些疾病具有缓解、治疗的效果。2、经济价值：非洲牛蛙的外皮较光滑，且具有良好的弹性，可用来制作钱包和某些饰品，也可以当作各种饰品的粘合剂，将其内脏等器官烘干后还能用来制作饲料。

形态特征不同：癞蛤蟆平均体长大约60毫米，雌性比较大的可以达到80毫米；牛蛙体长一般在70-170毫米之间，皮肤比较光滑，没有背侧褶。生活习性不同：癞蛤蟆喜欢隐蔽在泥穴、潮湿石下等，一般白天潜伏，在夜晚和黄昏时出来活动；牛蛙生活在湖泊、池塘等水域环境及附近的陆地，而且具有群居的特性。