白鲢,又叫水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类,是著名的四大家鱼之一,体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧以及腹部为白色。
白鲢爱吃臭。白鲢的主要食物来源是浮游植物和草鱼的粪便,所以爱吃微臭的食物。垂钓时可以用豆腐渣、玉米面等来做饵料。最主要的一点是需要对饵料进行雾化,味道扩散来吸引上钩。
白鲢鱼和胖头鱼的鱼头都很大,相比之下胖头鱼的鱼头较大,可占身体的一半甚至更多,而且富含胶质蛋白,而白鲢鱼的鱼头肉质相对较差,略微松散,而且鲜味不如胖头鱼。
白鲢不脏。白鲢,又叫水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类,是著名的四大家鱼之一,白鲢体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部为白色。
白鲢应选择浮钓。白鲢属中上层鱼类,在春、夏、秋三季大多数时间都是在中上层游动觅食,但冬天则潜入水底,天气越冷越往深水中活动。浮钓时应选择微酸、微臭的饵料。
部分白鲢在天然河流中可长到30-40公斤。白鲢生长速度快、产量高,性成熟年龄较草鱼早1-2年,成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到性成熟。
白鲢价格便宜的主要原因是因为白鲢肉口感不佳,刺较多、肉柴、土腥味也较重。白鲢,又叫水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类,是著名的四大家鱼之一。
食性:白鲢鱼苗期以摄食浮游动物为主,稚鱼期后以摄食浮游植物为主,而大头鱼从鱼苗至成鱼,食物均以浮游动物为主。
鱼鳍:白鲢胸鳍未达腹鳍基部或刚达腹鳍基部,而大头鱼胸鳍远超腹鳍基部。
体色:白鲢体色为银白色,而大头鱼体背及体侧略微发黑,且布有黑色斑点。
头部:大头鱼的头部明显比白鲢大。
根据鲢鱼的食性,垂钓鲢鱼建议打重窝。一般来说,以粉质不粘连、漂浮性大的、味道浓的物质较为合适,比如家中过期变质霉变的米面,用水调和后加入广谱饵,广谱饵包内的小包诱食剂也可以加进去。
通常在投放鱼苗的前10天往池内施撒基肥以培肥水质,施撒基肥的数量应在300-400kg/亩左右,之后每隔2-3天再按30-40kg/亩的比例往池内泼洒粪水,促使浮游生物在水中大量繁殖发育,为白鲢培育提供充足的鲜活饵料。
一般来说,鲤鱼比白鲢略贵。白鲢属中上层杂食性鱼类,春夏秋三季,绝大多数时间在水域的中上层游动觅食,冬季则潜至深水越冬。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食,饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。