对虾脱壳期间能改底吗

清洗对虾可以使用以下方法：在盆中倒入清水后加入适量的食用盐，待盐分充分溶解后将对虾放入水中搅拌，然后静放10-20分钟（在食用盐中浸泡可以杀菌消毒），最后用牙刷逐个刷洗对虾的腹部就可以清洗干净了。

对虾的嘌呤含量为：137.7mg/100g。对虾为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或者不吃。对虾，属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。

已经感染：对虾被弧菌（EMS）感染后其体色呈微红色或暗红色，且体表无光泽，同时其肌肉也不透明；对虾的头胸甲容易剥离且肝红萎缩，同时边膜或绳索上有青苔（青苔比较细短），部分死虾在暗室会发光。发病征兆：虾苗的体色呈不透明的灰黑色，虾苗空肠不空胃，并且个别对虾伴有抽筋的现象。

连续投喂添加虾蟹肠鳃康、维生素C钠粉及红体白斑消的饲料5-7天，同时全池泼洒鑫醛速洁或聚维酮碘溶液进行消毒，消毒5天后用微生物制剂调节水质。

南美白对虾也叫蓝尾白对虾，虾尾蓝色为正常情况。如果是其他种类的对虾蓝尾，则可能是某种应激导致含蓝色素的色素细胞在对虾尾部聚集，建议采取增加溶氧、改善藻相、拌料螺旋藻粉或虾青素等措施来进行改善。

对虾后背的黑线是虾的消化道，里面有虾未排泄完的废物，一般烹饪前需要先行去除。虾线有的很黑，有的颜色则比较淡，几乎看不出来。

用帆布养殖白对虾从目前来看很难成功，建议谨慎养殖。养殖南美白对虾的方法：对虾塘清淤10-20厘米，然后于放虾前15天亩用50-70公斤生石灰进行消毒，清塘后灌入适量的水并施入有机肥和无机肥来培养生物饵料，最后于5月份上旬（水温为20°C以上时）根据计划好的养殖密度来放养虾苗，之后做好管理工作即可。

一般各地的大型水产市场以及对虾养殖基地都可以批发出售对虾，具体位置建议咨询当地居民或者上网查询，建议多做实地考察，再进行购买。

对虾比较好养。对虾对环境有较强的适应能力，适宜生长的水温为22-35度。只要为对虾提供适宜的水温环境，并将生长环境彻底消毒、定期更换新水、观察水质变化、科学投喂饲料等就可以把对虾养殖好。

水温要适宜：对虾是热带虾种，生长适宜水温为16度-40度，适合的水温为22-32度。水质ph值要稳定：对虾比较适应的ph值范围在7.8-8.8。虾塘的质量要求高：养殖对虾的虾塘不能积水，漏水。水质要有良好的透明度：透明度可以反应出水质中浮游生物等微生物的数量，是调节对虾生长的重要因素。