对虾长时间保存需要零下18°冷冻,短时间(两天以内)保存则冷藏即可。对虾冷冻保存可以使用封口塑料袋,每次取完虾及时封好,保鲜期会在3-5个月左右。
轻度缺氧时,对虾烦躁不安,呼吸加快,大多数集中在水表层活动,个别浮头,长期缺氧将严重影响对虾的生长、呼吸。严重缺氧时,大量对虾浮头,游泳无力,甚至沉底、窒息死亡。
1、使用0.5ppm二氧化氯进行消毒,3天后使用蛭弧蛭菌王进行消毒。2、使用乳化蒜宝+免疫多塘+氨基酸电解维他+维康高稳维生素C。3、外泼水体增氧剂,水底循环增氧剂,同时使用应激灵+碧水源+免疫激活强壮素。4、使用硝氨速净、底安康、底速安、偷死停等药物进行改底。
进行水质检测,如果水质指标不良,先处理水质问题;补充养殖水体中的矿质元素的不足,特别是钙;内服修复体质的“转肝灵”、“肝宁”、“肠舒安”和“复合免疫多糖”、“稳定型VC”等免疫增强剂,有助于对虾软壳症的恢复。
自然界分类:对虾(中国对虾)为甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属,而皮皮虾为软甲纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属。
食性:对虾以小型甲壳类、双壳类软体动物等底栖无脊椎动物为食,偶尔捕食浮游动物,而皮皮虾以底栖性贝类、螃蟹、海胆为食。
外形特征:对虾头胸甲前缘中央突出形成额角,共3对颚足,5对步足,而皮皮虾头胸甲前缘中央梯形额角板,共5对颚足,3对步足。
对虾拉白便有可能治好。发病早期,在吃料比较正常时,拌饵投喂连翘解毒散每千克体重对虾0.5克,连用7-14天;发病中期,及时外泼大蒜粉、三黄散等中药抗菌药,同时内服西药抗菌药进行治疗,白便减少以后根据情况再延长内服时间,以防病情反复。
底脏(青苔滋生、倒藻、泥皮腐烂等)或塘水分层造成底部亚缺氧;对虾患有肿鰓、肠道水肿等炎症,导致对虾抗逆能力下降,难以忍受底部环境的本能表现;水中硫化氢、亚硝酸盐、氨氮等有毒有害物质超标,造成对虾出现中毒性应激反应。
如果喂料不足则对虾会上岸找食,观察对虾留岸的时间可以判断;水中缺氧或水质变坏,如出现倒藻、青苔滋生、泥皮腐烂等现象;对虾患有肿鰓、肠道水肿等炎症,导致对虾抗逆能力下降。如果没能及时采取防治解决,几天后可能会出现对虾肌肉坏死、抽筋、脱壳不遂、软壳、空肠空胃、红体、硬壳虾等症状。
对虾属于海鲜。对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾,为广温广盐性海产动物,属于节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。
对虾的肠子需要清理。对虾的直肠中有较多的食物残渣,并含有细菌,不但脏且影响口感,食用后还可能会导致腹泻。清理虾肠可以用食指和拇指捏住对虾的背部,然后向尾部用力,虾肠就比较容易被挤出;或者用刀沿对虾背部切开,直接把直肠取出。
草木灰:选择晴天上午,每亩水面用草木灰25公斤-30公斤,站在上风口的岸边抛洒。猪粪:每亩鱼池用250公斤-300公斤鲜猪粪,泼撒在青苔生长较为稠密的地方。枫树叶汁:每亩水面用枫树叶30公斤,加水50-100公斤,烧开后再煮半小时,取煮好的枫树叶汁全池泼洒。硫酸:每立方米用0.7克硫酸铜泼洒。