对虾怎么冷冻

滩涂大面积养虾池，放苗密度以（6-10）×104尾/公顷为宜；高密度精养方式的养殖池，放苗密度以（25-50）×104尾/公顷为宜。

种群分布不同：对虾分布在中国黄渤海、辽宁、河北、山东及天津沿海地区。明虾分布在美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等地区。

形态特征不同：对虾看起来呈透明状，体积比明虾小，体侧扁，甲壳较薄。明虾看起来会更加鲜亮一点，虾须很长，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩。

生活习性不同：对虾栖息于沿岸的浅海地带，明虾生活在浅海泥沙层。

对虾肠炎可以使用恩诺沙星、土霉素、头孢、呋喃烯酮酸等抗生素，用量需在兽医或专家的指导下进行。还建议用一些活力比较好的益生菌，这样可以可以减少对虾出现肠炎、白便、偷死的情况。

缺钙：建议给对虾补充离子钙，便于对虾吸收，或者喂对虾一些富含钙元素的食物。细菌感染：看断须的截断面是否发红或者发黑，正常情况下没有颜色，如果是细菌感染要进行杀菌消毒处理。

活对虾体内一般有寄生虫，大部分集中在对虾的头部。高温烹饪能杀灭活虾体内绝大部分的寄生虫，因此对虾一般建议彻底熟透以后再进行食用，不建议生吃。

对虾是因为以前在市场上常常成对出售而得名对虾。对虾学名东方对虾，又称为中国对虾，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。对虾属个体大，也通常称为大虾。

对虾一般指中国对虾，也叫明虾，虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩；基围虾身淡棕色，额角上缘6-9齿，下缘无齿，无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第1-6节背面具纵脊，尾节无侧刺。

在对虾转肝期结束以后，每个月的初一、十五是对虾的大脱壳期，每个月的初八、二十三为小脱壳期，需要提前两天补充钙离子以及几丁质。

对虾养殖行业的前景不容乐观，目前我国对虾价格虽然有所上涨，但其主要原因是因为对虾产量下降，产量下降的主要原因又是因为养殖户不注重对虾养殖的环境卫生，导致对虾患病率增加。对虾养殖想要获利，需要从养殖对虾的源头做起，做到健康养殖，才能从根本上提升对虾的经济利润。

哈维氏弧菌：使虾患荧光病，发病初期幼体活动能力减弱，游于水中的中下层，糠虾及仔虾弹跳无力，摄食减少或不摄食，身体发白，濒死或死亡的幼体会发荧光。溶藻弧菌：能引起虾苗的幼体菌血病，对虾的红体病、白斑病。副溶血弧菌：对虾早期死亡综合征的病原主要是副溶血弧菌。