对虾肠炎可以使用恩诺沙星、土霉素、头孢、呋喃烯酮酸等抗生素,用量需在兽医或专家的指导下进行。还建议用一些活力比较好的益生菌,这样可以可以减少对虾出现肠炎、白便、偷死的情况。
进行水质检测,如果水质指标不良,先处理水质问题;补充养殖水体中的矿质元素的不足,特别是钙;内服修复体质的“转肝灵”、“肝宁”、“肠舒安”和“复合免疫多糖”、“稳定型VC”等免疫增强剂,有助于对虾软壳症的恢复。
对虾脱壳期间吃料会减少。对虾在脱壳时会消耗体内的能量,脱壳期的对虾体力一般比较弱,吃料会减少,脱壳完毕以后,吃料也会恢复正常。
哈维氏弧菌:容易使虾患上荧光病,发病初期幼虾的活动能力会减弱,且糠虾和仔虾会出现弹跳无力的现象;仔虾的摄食量减少或不摄食,仔虾身体发白,且会让濒死或死亡的幼体发出荧光。副溶血弧菌:使对虾患上早期死亡综合征。溶藻弧菌:使虾苗患上菌血病,以及红体病、白斑病等病害。
开足增氧设备,降低水位至30-40cm,捞出死虾;用银花、五倍子、青蒿末煮沸20分钟后全塘泼洒;4%甘草、3‰维生素C、维生素B10、钙片、3‰盐酸土霉素、左旋咪唑适量混合拌料投喂;6小时后注入新水20cm,用底压电网去除网衣全池拖动,来回2-3次,2小时后加水至原水位;12小时后重复2-3次。
对虾可以使用以下方式进行长途运输:用木桶、帆布同装水活运,也可以用尼龙袋灌入低温海水,如果能够充氧气运输效果更好。将对虾装入虾箱,然后放进水槽,车上最好放置充氧设备和备用海水,以便中途给水槽加水。对虾装车时应把虾洗净,清除杂物,若气温高,可在车上放置冰袋降温。
养殖水体缺乏钙、镁、磷、氧等微量元素,不能满足对虾生存、生长的需要;对虾机体吸收机制产生障碍,无法吸收水中微量元素;对虾患有炎症,如肿鳃、黄鳃、肠道水肿等;水体透明度较大也容易出现肌肉白浊现象;被致病菌感染而引起的肌肉白浊,从2.5cm到出售各阶段都有可能发现,尤其是3-5cm的对虾较为常见。
南美白对虾也叫蓝尾白对虾,虾尾蓝色为正常情况。如果是其他种类的对虾蓝尾,则可能是某种应激导致含蓝色素的色素细胞在对虾尾部聚集,建议采取增加溶氧、改善藻相、拌料螺旋藻粉或虾青素等措施来进行改善。
对虾运输时水温应控制在19-23度。建议运输时使用特制的薄膜袋,袋子内充足氧气,装入适量的对虾,并在车上放置冰袋控温,这样可以让对虾经过5-10小时的运输后仍然保持较好的状态。
对虾可以养殖。农业部发布的NY/T5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范规定了对虾苗种培育、养成以及病害防治技术,适用于我国主要的养殖对虾。
在生产中,培育60天左右,南美对白虾可以长至83尾/kg,培育100天左右,可以长至30尾/kg。在盐度为20-40、水温为30-32℃,不投食的情况下,从虾苗至捕捞为止的180天里,南美白对虾的平均重量可以达到41g/尾,体长可从1cm增加到14cm左右。