对虾可以养殖。农业部发布的NY/T5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范规定了对虾苗种培育、养成以及病害防治技术,适用于我国主要的养殖对虾。
弧菌、原生动物、丝状细菌、水质不良、营养不良等都有可能引起对虾鳃病。对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾、中国明对虾,属于节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。
对虾一般指中国对虾,也叫明虾,虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩;基围虾身淡棕色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第1-6节背面具纵脊,尾节无侧刺。
对虾工厂化养殖技术可以参考以下方式:首先清除池塘脏物以并进行消毒杀菌,再施肥培育基础饵料;然后选择健壮虾苗放养,建议养殖密度不要过大,科学投喂对虾 ;最后保持好水质,调节温度,同时加强病虫害防治措施。
育苗环境:对虾产卵和受精孵化的适宜水温为18-20°;pH值为7.8-8.6;盐度为千分之25左右;溶解氧为5mg/L以上。亲虾选择:身体健壮、无外伤、性腺丰富,经交配越冬后的雌虾。仔虾管理:水深1.5-1.6米,水温24-25°,每分钟充气量为水量的2.5%,日换水量为水体的三分之一至二分之一。
对虾蜕壳期间不能改底。对虾蜕壳期间容易受到水中环境的干扰,如果在蜕壳期间改底,可能会导致水温突变、水中的ph值发生较大波动,从而让对虾因为温度的变化而延迟蜕壳;或因为水中的钙、磷等有机物减少而导致对虾甲壳钙化不足,蜕壳受阻。
选择营养全面的优质饲料,切勿投喂霉变过期饲料;在饲料中添加免疫多糖和维生素C;加强排换水,定期施用芽孢杆菌、EM菌等微生物活菌制剂,并经常使用底改产品改善水质和底质;适当控制虾苗密度;初一十五是对虾生理性脱壳期,应提前两天补钙、补矿、补多维;严格控制水中的钙比例,pH值控制在7.8-8.6之间。
轻度缺氧时,对虾烦躁不安,呼吸加快,大多数集中在水表层活动,个别浮头,长期缺氧将严重影响对虾的生长、呼吸。严重缺氧时,大量对虾浮头,游泳无力,甚至沉底、窒息死亡。
建造深度在1.5-2米左右的虾池,放苗之前先用生石灰进行消毒。如需进行淡水养殖,需要选择经过淡化处理了的虾苗。人工调节水质,维护好虾池里的生态平衡,保证水中有足够溶解氧以及合适的pH值。根据虾体的具体情况进行饵料投喂,日常做好巡查工作,检查虾池中虾体的情况,及时进行调整。
已经感染:对虾被弧菌(EMS)感染后其体色呈微红色或暗红色,且体表无光泽,同时其肌肉也不透明;对虾的头胸甲容易剥离且肝红萎缩,同时边膜或绳索上有青苔(青苔比较细短),部分死虾在暗室会发光。发病征兆:虾苗的体色呈不透明的灰黑色,虾苗空肠不空胃,并且个别对虾伴有抽筋的现象。
对虾腿黄可能是由于感染了弧菌导致的。除此之外,养殖对虾的环境较差,水质中的亚硝酸盐、氨氮过高,也可能会导致对虾的腿发黄。建议对养殖环境进行杀菌消毒处理,检查对虾是否感染了弧菌,及时预防或治疗。