种莲藕第二年需要下藕种吗，用什么肥长得好

莲藕一般在4-5月份和9-10月份成熟。莲藕原产于印度，在很早以前就已经传入我国，它是一种属于木兰亚纲、山龙眼目、莲科、藕种的植物，生性喜温不耐阴，种植时不能缺水或遭受大风天气的危害。

一般具有7个孔的莲藕是粉藕。7个孔的莲藕一般生长在池塘中，它的体型较为粗壮但是比较短，其中含有大量的淀粉，适合熬汤。莲藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，而且具有较高的药用价值，它的根和叶、花须和果实都可以入药。

藕节间距要长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感也会更松软。外形要饱满：挑选时选择外形饱满的莲藕，尽量别选择外形凹凸的莲藕。藕身带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，带有湿泥的莲藕容易保存，可置于阴凉处存放约1周。内外无伤：购买莲藕时，要选择藕身上无明显外伤的为宜。

莲藕有丝是因为藕的结构中具有一些与人体血管一样的组织，称为导管，而导管是呈螺旋形的，平常盘曲着，折断后因为它有一定的弹性，所以会被拉伸至达到10厘米左右，看起来就像丝一样。

莲藕是蔬菜。莲藕原产于印度，在很早以前就已经传入我国，它是一种属于木兰亚纲、山龙眼目、莲科、藕种的植物，生性喜温不耐阴，其口感微甜且脆，可以生食也可以用来做菜，并且它的根和叶、花须和果实都可以入药。

藕是用藕尖排种的，种植时一般是1米×1米的行株距，一亩地需要667株左右。莲藕是多年生宿根植物，在整个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等生长发育阶段。莲是喜光喜温性植物，萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28-30℃。

温度：田螺的生活适宜温度为20-28℃，低于10℃或高于30℃，进食欲望下降，高于40℃，田螺被烫死。水体：氧气溶解量保持在4mg/L以上，酸碱度7-8，水体深度30-40cm。食物：晚上7点后至第二天的上午9点进行投喂，食物以青菜、米糠、麦麸、菜饼、豆渣、菜叶、浮萍、动物下脚料等饲料为主。

1、土壤深度：种植莲藕土壤的厚度一般以35-50cm左右为宜，不宜过浅，因为莲藕茎部的固定、藕的膨大以及藕鞭的随意性伸延、藕根吸取土中营养都需要较厚的土层。2、其他要求：应当选择避风向阳，保水性能好，土层深厚，富含腐殖质，ph在6-8.5之间，有机质含量在1.5%以上的肥沃粘壤土中进行种植。

粗莲藕和细莲藕的区别一般在于口感。粗的莲藕一般情况下就是面藕，口感较柴，无论怎么烹制都不会很脆爽，一般适宜用来煲汤、蒸食。细的莲藕一般情况下是脆藕，吃起来较为脆爽，适宜用来清炒。挑选莲藕时，应选择外形饱满、外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕，藕身外最好附有一层薄泥保护的莲藕，那种看上去特别白且表面干干净净的，不耐保存。如果莲藕发黑有异味，则不宜食用。

选种：一般可选择3节或以上的完好无损的莲藕做种，并且要注意莲藕的完整性。播种：挑选好藕种之后用针对性的药剂进行搅拌，以提前预防在生长过程中因环境引起的疾病；播种的时候尽量深播，播种的密度根据池塘大小进行估算，一通常莲藕发育的比较快而且长开的面积也比较大，所以株行距的间隔一般可定定为30-50厘米。