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葡萄的生长习性,葡萄的品种有哪些

时间:2022-03-03 09:47:00 | 作者:李宗全 | 标签:葡萄

葡萄的生长习性,葡萄的品种有哪些

1、水分:生长时需要吸收充足的水分,水是营养物质的载体,营养物质被水溶解后可运输至各个部位。2、温度:早春平均气温达到10℃左右、土壤30厘米处的温度达到7-10℃时,欧亚和欧美地区的杂交种会开始萌芽,气温达到25-30℃时会快速生长。3、光照:葡萄需要充足的光照,缺少光照时植株的叶片会变薄、叶色变淡、果穗缩小、落花落果增加、冬芽分化不良,导致产量及品质下降。

一、葡萄的生长习性

1、水分

(1)葡萄生长时需要足够的水分,水是营养物质的载体,营养物质经水溶解后可运输至植株的各个部位。

(2)植株可通过水分的蒸腾作用来调节自身温度,促进水肥的吸收。

2、温度

(1)当葡萄处于不同的生长期时,对温度的要求会有所差异。

(2)早春平均气温达到10℃左右、地表往下30厘米处的温度达到7-10℃时,欧亚、欧美地区的杂交种葡萄会开始萌芽。

(3)据研究表示,当温度达到7-10℃时,葡萄的根系会开始活动,达到25-30℃时会快速生长。

3、光照

(1)葡萄是喜光植物,对光照的要求较高,光照时长会严重影响到葡萄的生长发育、产量及品质。

(2)若光照不足,则会出现新梢生长细弱、叶片变薄、叶色变淡、果穗缩小、落花落果增加、冬芽分化不良的情况,导致葡萄的产量、品质下降。

(3)葡萄园要建造在光照良好的地方,种植时要正确设计行向与行株距,同时要采用合理的整形修剪技术,以改善架面的通风、透光条件。

二、葡萄的品种有哪些

1、晨香

(1)植株

①始花期为6月1日左右,成熟时间为7月份中下旬,从萌芽至成熟需要90天左右,萌芽率为92%左右,结果枝率为85%左右。

②对于枝干溃疡病、霜霉病、炭疽病、白腐病、灰霉病等病害的抵抗力较强。

(2)果实

①果穗呈圆锥形,平均穗重约650克,最大可达到1200克左右。

②果粒为圆形至椭圆形,平均粒重为10克,果皮较薄,颜色为黄绿色,果肉细腻多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量为15.76%。

③在常规种植的情况下,亩产量约为2000-2500公斤左右。

2、蜜光

(1)果实

①果穗圆锥形,平均穗重约为720.6克。

②果粒呈椭圆形,平均粒重约为9.5克,果皮厚度中等,颜色呈紫红色,完熟后呈紫黑色,果肉硬脆。

③可溶性固形物含量超过19%,可滴定酸含量为0.49%,固酸比为38.8。

(2)产量

成熟时间多为每年的8月份左右,3-5年生的植株其平均产量约为1806公斤左右/亩。

3、早夏无核

(1)植株

①萌芽时间为3月份,开花时间为4月份,成熟时间为6月份,在重庆露地栽培时,从萌芽至成熟的所需时间不到100天。

②萌芽率接近90%,结果枝率达到60%。

③对霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病的抵抗能力较强。

(2)果实

①果皮较厚,颜色为紫黑色,不裂果。果粉较厚并且分布均匀。

②果肉呈紫红色至紫黑色,爽口无核,平均粒重约为8克左右,成熟后糖度为18-20度。

③常规种植时,产量约为1500-1800公斤左右/亩。

4、绍兴1号

(1)植株

从萌芽至果实成熟需要80-85天左右(谢花至采收30天),比夏黑芽变、早霞玫瑰、晨香、黑芭拉蒂早熟20天以上。

(2)果实

①果实圆球形,果皮深红色,完熟后变为黑色,平均穗重约为800克左右,平均粒重为8克。

②果肉硬脆,有玫瑰香味,含糖量为20.7%。常规种植时,产量一般可超过2250公斤/亩。

5、黑芭拉多

(1)植株

①生长初期长势较中庸,中后期逐渐变强,从萌芽至果实成熟大约需要100天左右。

②萌芽率达到90%左右,双穗率为80%左右,平均每枝着生的果穗数量为1-2个。

③在江浙一带地区,萌芽时间为3月份,开花时间为5月份上旬,转色时间为6月份中下旬,成熟时间为6月份下旬,落叶时间为11月初。

④在山东金乡地区,萌芽时间为3月份底芽,开花时间为5月份中旬,成熟时间为7月份上旬,落叶时间为11月份上旬。

⑤该品种对褐斑病、黑痘病、霜霉病等病害的抵抗力较强。

(2)果实

①果穗为长圆锥形,平均穗重约500克左右,最大可达到1300克作呕。

②果皮较薄,呈紫红色,果粒为长椭圆形,平均粒重为10.5克。果粉较厚,果肉较脆,肉质感较强。

③可溶性固形物含量约为19%,最高者可达24%,常规种植时,产量约为1800-2000公斤左右/亩。

6、早霞玫瑰

(1)植株

①需要有效积温2600℃左右,从萌芽至成熟的所需时间为105天左右,比对照品种“京秀”早熟15-20天,比对照品种“87-1”早熟5-8天。

②萌芽率为74.7%,结果枝率为95.5%,结果枝的平均花序数为1.62,具有2个花序的结果枝占据结果枝总数的52.8%,平均座果率为40.9%。

③在大连地区,萌芽时间为4月中下旬,始花时间为6月初,着色时间为7月上旬,开始上市时间为7月下旬,完熟时间为8月上旬。

④该品种对黑痘病、白腐病、霜霉病、炭疽病等病害的抵抗力强于“秋黑”、“白玫瑰香”,综合抗病能力和“矢富罗莎”较相似。

⑤种植水平相同时,霜霉病、黑痘病的具体感病情况数据如下:黑痘病,早霞玫瑰的病叶率为3.94%,病情指数为0.52;白玫瑰香和秋黑的病叶率分别为10.38%,8.57%,病情指数分别为2.62,2.1;霜霉病,早霞玫瑰的病叶率为1%,病情指数为0.11;白玫瑰香和秋黑的病叶率分别为10%,11%,病情指数分别为1.78,2.56。

(2)果实

①果穗为圆锥形,副穗有2-4个,穗长19.5厘米左右,宽16.5厘米左右,平均穗重为650克,最高可达到1680克。

②果粒为圆形,平均粒重为7-8克,最大粒重可达到11.5克,粒横径为2.1厘米左右,粒纵径为2.14厘米左右。

③果皮中等厚度,结果初期呈鲜红色,之后变成紫红色。果粉量中等,果肉硬脆,汁液中等,内含种子1-3粒。

④干物质含量为23.65%,水分含量为76.35%,可溶性固形物含量为16.1-19.2%,总糖含量为15.18%,单宁含量为0.195%,维生素含量为78.6微克/公斤。

⑤2007年经大连市农业科学研究院葡萄试验园试验,第2年的平均产量为682.5公斤/亩,第3年的平均产量为1007.5公斤/亩,第4年的平均产量为1495公斤/亩。

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