中华鲟能人工养殖吗，中华鲟有鳞片吗

幼鲟：主要喂水生寡毛类如颤蚓、尾鳃蚓及水丝蚓等，枝角类如隆线溞及蚤状溞等，水生昆虫幼虫类如摇蚊幼虫和虾类等食物。

成年中华鲟：主要喂各种饲料鱼块如鲫鱼、草鱼、鲢鱼和罗非鱼等，中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。

将从市场买回来的中华鲟先敲晕，然后烧一盆开水待稍冷却到80度后，慢慢的浇在中华鲟鱼有鳞片的地方（也可将中华鲟背部有鳞片的部位浸入开水5秒钟左右），接下来就可以用手、刀、竹签或洗锅用的干净钢丝球慢慢刮掉鳞片了，刮的时候要注意不要将不鱼皮刮破。

中华鲟没有刺，其体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，没有刺，并且它的软骨也是可以食用的，中华鲟主要生活于大江和近海中，为底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。

1、中华鲟离开水后能活5-10个小时。2、中华鲟有鳞片，它们是一种古老的淡水鱼类，体表有5行鳞片，其背部有1行，身体身体的两侧各有2行。3、中华鲟的鳞片是古鳞，面积较大且坚硬，它的鳞片能够保护自身，还能支撑中华鲟的身体，保持住它的外形，还有一定减少阻力的作用。

中华鲟是保护动物，它是我国一级重点保护野生动物，有水中大熊猫之称，中华鲟形态威猛，体型较大，寿命较长，最长可达40岁左右，是淡水鱼类中个体最大寿命最长的鱼。

中华鲟离开水后，一般5-10小时便会死亡。中华鲟是淡水鱼，也会在海水里面生活，正常情况下，中华鲟会在淡水里面完成生产。中华鲟是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼，生活在大江和近海里面，是底层鱼类，有一定洄游性或半洄游性。人工养殖的中华鲟一般都可以食用，但注意，野生的中华鲟不能食用，人工养殖第一代中华鲟也不能进行食用。

中华鲟：属鲟形目鲟科鲟属的一种，其体长形，两端较为尖细，背部狭，腹部平直，头部为长三角形，吻尖长，鼻孔大，两鼻孔位于眼前方。清道夫鱼：属于甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶下口鲶，又叫吸盘鱼、吸口鲶、甲鲶等，清道夫鱼体呈流线型，眼较小，口下位，长有突出的上额和肉厚的吻。

中华鲟属于鲟鱼的一种，它们的区别主要为包含的品种不同，也就是指代的范围不同。

中华鲟：指的是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属中华鲟种之中的鱼，所指的范围比较小。

鲟鱼：指代的范围更大，包含的品种也更多。中华鲟是鲟鱼中比较珍稀的一种。鲟鱼除了中华鲟以外，还包含很多其它的品种。

选地：水质良好水深8米以上。网箱：常用5*5米规格，网目大小以不逃鱼和有利水体交换及底网不漏饵为原则。苗种：4月中下旬放苗，水温10-15℃最佳，密度40-50尾每平方米。饲料：人工配合颗粒料，主要有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米及蚕蛹等。管理：每天巡箱检查鲟鱼健康状况。防病：积极给养殖场消菌杀毒。

中华鲟以长江出产较多，主要分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，中国长江干流金沙江以下至入海河口，其它地区如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现，中华鲟是鲟形目中唯一跨过北回归线的种类。