高粱是什么颜色的，几月份成熟

在常规种植的情况下，高粱的产量通常为700-900斤左右/亩。高粱是一年生草本，秆较粗，直立，高3-5米，横径2-5cm，基节上有支撑根，叶鞘无毛或略呈粉状，叶舌为硬脑膜，先端圆形，边缘具纤毛，叶片线形至线状披针形，长40-70cm，宽3-8cm。穗疏松，主轴外露，长15-45cm，宽4-10cm，总梗直立或微弯曲，主轴有纵棱，疏生短柔毛，分枝3-7，轮生，粗糙或有细毛，基部浓密。

桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫等名字一般是高粱的别名，它是C4作物，在全育期通常都需要充足的光照，而且还宜种植在平坦疏松且比较肥沃的地块中并合理的进行整地，播种时间则可在5cm的耕层地温稳定在10-12℃，土壤含水量在15-20%时进行，播种深度以在3-4.5cm为宜，同时还应根据高粱的需水特点合理的灌溉，确保高粱能正常的生长，例如苗期的需水量约占全生育期总需水量的10%，拔节孕穗期则占了50%。

高粱在不同的生长环境、土壤条件和种植管理条件下亩产量都是不一样的，一般正常的亩产量都是在700-900斤，产量高的可能会达到1000斤左右。高粱是一年生草本，秆较粗，直立，高3-5米，横径2-5cm，基节上有支撑根，叶鞘无毛或略呈粉状。穗疏松，主轴外露，长15-45cm，宽4-10cm，总梗直立或微弯曲，主轴有纵棱，疏生短柔毛，分枝3-7。

高粱饴是以白砂糖、淀粉等物为主料，采用传统工艺与设备并利用文火细工熬制而成的，配料表与熬制方法为，先融化淀粉与白砂糖各200g，水200g，加热至60℃后过滤，随后将水500g煮沸并加入糖浆中，搅拌至呈黏稠的淀粉糊状后加入白砂糖900g与柠檬酸粉末1g，搅拌至融化后，放入铝锅中加热熬煮至锅中不冒蒸汽（用锅铲不断的搅拌），锅离火后再加入适量的香料与食用色素溶液，搅拌后倒在有淀粉的木框中冷却并切块。

北方的高粱一般可在5月份播种，在9-10月成熟，不过因为播种地区等因素各有不同，所以具体的播种成熟时间需要根据实际情况而定。高粱属于C4作物，在全生育期需要有充足的光照，较耐高温，全生育期适宜的温度为20-30℃，具有抗旱、耐盐碱以及耐瘠薄的特点。

不同的生长环境、土壤条件和种植管理下高粱的亩产量都是不一样的，正常的亩产量一般都是在700-900斤，产量特别好的会达到1000斤左右。想要提高产量，就一定要做好播种的工作。在播种前要将选好的种子晒种2-3天，然后再用药剂进行拌种，施肥的工作也要做好，高粱的每一个时期要施不同的肥料。

高粱有3-5米高。1、辽杂11、辽杂12：为中晚熟品种，亩产约500千克以上。2、辽杂13：为晚熟品种，有可抗丝黑穗病、高抗叶病等特性。3、锦杂100：适宜酿酒，有产量优势，在北方栽培区亩产650千克左右。4、新丰218：春播生育期为90天左右，夏播85天左右，播种量为每亩1.0-1.5千克左右。

高粱的俗称一般为蜀黍，它既是禾本科一年生草本植物，也是C4作物，在全生育期都需要充足的光照并具有耐涝、耐盐碱、耐瘠薄的特性，而全生育期适宜的温度为20-30℃。待高粱成熟后一般经过处理就能够食用了，例如把籽粒加工成高粱米之后，既能直接煮成米饭食用，也能够将其磨成粉后，做成面鱼、面卷、蒸糕、面条等食物食用。

1、春播高粱，通常可在农历3月下旬至4月中旬播种，夏播高粱，通常可在农历5月下旬至6月下旬播种。2、播种过早，则种子出苗时会受到寒流的影响，播种过晚，则高粱的成熟时间容易因遇到低温天气而延迟。3、播种时要确保耕作层5厘米处的温度超过10-12℃，种植早熟品种可适当推迟播种时间，种植晚熟品种可适当提前播种。

藜麦不是高粱米，藜麦是藜科藜属植物，穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性。目前主要在在山西、青海、甘肃、宁夏、内蒙、河北、吉林、云南等几个高海拔地域种植。