高粱是小麦吗，可以用来做什么

如果是春播高粱，一般在每年的农历3月下旬至4月中旬播种，如果是夏播高粱，一般在每年的农历5月下旬至6月下旬播种。除此之外，高粱的播种时间还与品种以及地块条件有关。晚熟品种，适当早播，早熟品种，适当晚播。春旱严重的山区、坡地、向阳地块，适当早播，低洼、涝害地块或平地，适当晚播。

常规种植的情况下，高粱的产量通常为700-900斤左右/亩，具体产量因种植时间、种植方法、管理方法而异。若想增加高粱的产量，可与豆科作物进行轮作，并适期播种（5月份上旬），同时做好大斑病、炭疽病、纹枯病、地老虎、蝼蛄等病虫害的防治工作，其中大斑病可用50%福美双粉剂拌种防治，炭疽病可用36％甲基硫菌灵悬浮剂进行防治，纹枯病可用1%井冈霉素进行防治，蝼蛄可用20%甲基异柳磷乳油进行防治。

3月中旬至6月下旬均可播种，对应的成熟时间为7月上旬至10月中旬。高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。高粱苗期一般中耕2-3次，第1次结合定苗进行，10-15天后进行第2次。高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。

高粱的高度一般为3-5m，它是一种禾本科一年生草本植物与C4作物，在全生育中均需要充足的光照，在全世界的热带、亚热带与温带地区均有它的身影，而它的种植历史最少也有5000年，至于起源与进化则主要有2种说法，第一种为它是由非洲或者印度传入的，第二种为中国是它的原产地，但是多数研究者认为非洲是它的原产地，随后再传入印度与远东。

1、高粱黑葱花霉根腐病：危害根部，苗期会出现缺水症状，皮层等部位有褐色水渍状病斑。可以实行三年以上的轮作，加强田间管理等办法进行防治。2、高粱秒枯病：一般在高粱生长4-5片叶子时发病，病部出现紫红色条斑，后期叶片从顶端开始枯死，种子呈现褐色。防治方法跟黑从画霉根腐病相似。

高粱有3-5米高。1、辽杂11、辽杂12：为中晚熟品种，亩产约500千克以上。2、辽杂13：为晚熟品种，有可抗丝黑穗病、高抗叶病等特性。3、锦杂100：适宜酿酒，有产量优势，在北方栽培区亩产650千克左右。4、新丰218：春播生育期为90天左右，夏播85天左右，播种量为每亩1.0-1.5千克左右。

1、选地：选择土壤疏松、排水良好的地块作为种植地，收获前茬后深耕1-2次，然后清理杂草，整平地面。2、施肥：中耕时亩施2000-3000公斤厩肥，播种时亩施8-10公斤硝酸铵。3、选种：选择成熟情况好、粒大饱满的种子作为播种对象，待晒种1-2天后再播种。4、播种：条播行距为15-20厘米，播种深度为3-5厘米，播种后要适当耱地镇压。5、管理：苗高10厘米时中耕1-2次，定苗后结合追肥灌水1次。

1、辽杂13：来源于父本0-30和母本12A，属于晚熟的高粱品种。2、锦杂100：来源于父本9544和母本7050A，它的抗旱和抗倒能力比较强。3、两糯1号：具有比较强的糯性，可以作为饲料使用。4、新丰218：属于帚用高粱，不仅耐旱抗涝，还抗风抗倒。5、沈农甜杂2号：有多种用途，可以作为饲料，也能应用到燃料酒精、糖、酒和醋的生产中。6、冀粱2号：不仅有比较好的品质和适口性，还有较高的产量。

高粱米是生活中比较常见的一种粮食，高粱米其实是一种五谷杂粮，也是一种粗粮，常见的高粱米有红色也有白色的，一般来说，红高粱是作为酿酒用的，是不食用的。高粱大约是在3月中旬至6月下旬进行播种，对应的成熟时间是7月上旬至10月中旬。高粱苗期一定要中耕2-3次，第1次可以结合定苗进行，10-15天后再进行第2次。

1、行距约60厘米，株距约27厘米，每亩约5300株左右。2、行距约60厘米，株距约34厘米，每亩约3580株左右。3、一般粒用高粱的种植密度为每公顷9万-12万株左右，甜高粱在每公顷7万-9万株左右。4、早熟、抗倒性强、土地肥力高，种植密度就高，晚熟、抗倒性的品种，土地肥力低，种植密度就低。