中麦578小麦品种介绍

建议选用低毒高效且低残留的农药防治小麦红蜘蛛，2%甲基异硫磷粉或者1.5%乐果粉，每亩喷洒1.5-2.5公斤，或者是每亩用50%辛硫磷乳剂1500倍液、75%克螨特乳油2000倍液，均匀喷洒，喷洒时间应选在下午三点到四点之间，此时的防治效果较好。

东北地区种植的是春小麦，一般在每年的8-9月份收割。麦株上下皆黄，中间是一条绿带，就可以断定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割更为适宜。晴天上午9点至11点和下午4点至6点收割为宜，割茬时应该做到低而整齐，这样收割不掉穗、掉粒，可减少籽粒损失，且有利于下茬作物的播种和生长。

小麦谷元粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦粉中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75-85%，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，是一种优良的面团改良剂。

小麦一般在播后1-2天的晴天中午前后镇压较为适宜，若播后为阴天，可适当延迟。小麦镇压，应掌握“压干不压湿”“压软不压硬”“压轻不压重”的原则。计算播种量，具体应根据地力和水肥条件确定目标产量，由目标产量确定每亩穗数，再由每亩穗数确定适宜的基本苗数，之后根据基本苗数、品种千粒重、发芽率、田间出苗率计算适宜播量。小麦播种量（千克/公顷）=基本苗（万/公顷）×千粒重（克）÷100×发芽率×田间出苗率。

该品种的株型较紧凑，株高58厘米左右，两极分化集中，成熟时间早，成穗数为30-36万穗/亩，属于半冬性小麦。幼苗呈匍匐状，叶色深绿，茎秆粗壮，穗呈长方型，穗大粒多，穗粒数为80-100粒，千粒重为55克。经鉴定，高抗小麦黑穗病、赤霉病、条锈病等病害，适合河南、山东等地方种植。

小麦在一般情况下是一年一熟。由于我国地域辽阔，各地的气候不一，导致小麦的成熟期和种植期也有所差异，在黑龙江、内蒙古和西北地区种植春小麦，通常于春天3-4月播种，7-8月成熟，其生育期短，约一百天左右；而在辽东、华北等地区栽种冬小麦，一般在8-12月播种，翌年5-7月成熟，其生育期长达三百天左右。

小麦粉不可以代替淀粉。小麦粉是小麦脱壳磨成的粉，成分有蛋白质、淀粉、膳食纤维和维生素等，营养素比较全面。而淀粉就是碳水化合物。小麦粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质，此外，两者起到的作用不相同，淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，还有让色泽更亮，可以使肉类柔软滑嫩，而面粉则没有此功效。

经收割机粉碎后直接还田，可改善土壤结构，增加营养，利于下一次农作物的播种；作为饲料供牛羊等食用，可减少购买的五谷杂粮；小麦秸秆收集后可以做板材、造纸；利用麦秸进行圈积肥，增加土壤有机肥的含量；可用来生产一次性卫生筷、快餐盒；作为新能源进行深加工，比如说秸秆气化制气、秸秆压块成型制炭、生活燃料等。

1、小麦种的晚很可能会被冻死，因为播种时间比较晚的小麦在冬季到来前形成壮苗的可能性很低，非壮苗的小麦幼苗非常脆弱，不能给自身制造营养，根系下扎的深度也不够，没有对严寒、干旱的抵御能力，也不抗冻。2、小麦种的晚，种量和分蘖力较高时，要在小麦拔节期进行追肥，一般在4月。小麦种的晚，种量和分蘖力较低且未用过高含氮肥料时，一般在3月追肥。

晒干小麦种子是为了除去里面的水分，防止细胞进行呼吸作用，抑制小麦呼吸从而保住体内的有机物，还降低了其新陈代谢的速率，避免氧化，避免小麦里的矿物质随着空气而消失。