泥鳅的养殖技术，泥鳅可以和鱼一起养吗

将池塘的水放干，将淤泥清理干净，然后用漂白粉进行消毒，在池塘内栽种一些水生植物，帮助改善水质，购买生长状况良好的泥鳅苗放入池塘，前10-15天不需要给泥鳅苗喂饲料，15天之后可以喂玉米粉、麦麸、蛋黄、骨粉、贝壳粉等小颗粒形状的饲料，喂食主要在夜晚进行。

通常可给泥鳅投喂蝇蛆、鱼粉、水蚤、蚯蚓、米糠、麦麸、菜饼等食物，在投喂时需要做到定时、定点、定量以及定质，一般可在上午9点左右投喂，投喂量需要以泥鳅能在3-4小时内吃完为宜。注意需及时将残饵清理干净，同时还需根据天气以及泥鳅的摄食情况合理调整饲喂量。

池塘清洁：要对池塘进行清淤、消毒，并设置围网。放苗及投喂：进水1-2天后开始放苗，放苗3-4天后开始投喂，一般100万尾苗投喂1斤料，少量多餐。水质调控：保证水体的稳定性，预防蜻蜓稚虫、水蛛的危害，定期补充“活力碳”等。防病防虫：适时用“福地安”、“滴虫净”改底、除臭、抑虫。

1、鱼缸：准备一个较大的鱼缸，底部铺上一层5cm厚的细沙石，然后在鱼缸中移栽适量水草，设置氧气泵，并在鱼缸上方加设盖子。2、喂食：绞碎鱼虾肉、动物内脏、豆饼、豆渣、专用颗粒饲料均可用于饲喂泥鳅，每天饲喂两次左右。3、管理：水温保持在22-28℃，每1-2个月换水一次，每次的换水量为三分之二左右。

泥鳅一般不吃鱼的粪便。泥鳅多在晚上捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅比较闹腾，会将池底的粪便搅起来，随着过滤系统流走，从而加强水体的过滤效用。

泥鳅打窝一般半小时到1小时就能发窝。所谓泥鳅打窝，也就是提前在看好的钓点附近，放生大量泥鳅等小鱼，通过酒精或者高度白酒泡过的泥鳅处于半生死的状态，打窝后泥鳅会在窝点上下不断的扭动，引来肉食性鱼类的攻击，这就吸引了大量黑鱼、翘嘴、鳜鱼等掠食鱼集群捕食，这时候再钓鱼，可以说是事半功倍。泥鳅打窝对生态平衡有一定的危害性，给水质也带来了一定污染。

泥鳅一般烹饪之前都会把鳃和内脏全部去除，不过如果泥鳅买回来以后先放在清水中静养几天，等泥鳅吐出体内的泥沙等物质，不去鳃也是可以的。泥鳅为小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。

泥鳅不是黄鳝。泥鳅属鳅科，形体小，细长，一般野生泥鳅只有三、四寸长；黄鳝又名鳝鱼，属合鳃鱼科，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。

泥鳅在野外环境中，能活4-6年，也有个别能达到10年及以上寿命，目前养殖泥鳅是作为食品食用，一般人工养殖5-6月就能捕捞上市。泥鳅对于环境的适应能力很强，多栖息在静水、水流缓慢的水域、淤泥中，是底层的鱼类，泥鳅生活在水底，在水中会不可避免的具有一些细菌和寄生虫，会通过水流存留在泥鳅的体表和体内。

养殖泥鳅一般可以用菜籽饼等肥料进行肥水，这样不但可以达到肥水的目的，还可以为泥鳅提供一定量的食物，同时在肥水的过程中可以适量施入一些复合肥，以便更快地达到肥水的效果。