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土鸡肉和洋鸡肉的区别

时间:2019-09-02 13:48:55 | 作者:李宗全 | 标签:土鸡

土鸡肉和洋鸡肉的区别

回答土鸡一般是以散养为主,肉摸上去结实有弹性,肌肉纤维较细,肉质好,味道较浓,其骨头较硬,很少有幼骨。洋鸡一般是笼养为主,通过饲料喂养而成,肌肉纤维较粗,肥厚不结实,味道较淡。

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