当前位置:致富热 > 养殖问答 > 土鸡和肉鸡的区别

土鸡和肉鸡的区别

时间:2019-09-02 13:57:51 | 作者:李宗全 | 标签:土鸡

土鸡和肉鸡的区别

饲养方式:土鸡以散养为主,肉鸡以笼养为主。

外形:土鸡体型较小,喙部为鹰嘴型,羽毛富有光泽,鸡爪偏干瘦,尖端磨损严重,而肉鸡体型较大,喙部有截断痕迹,羽毛无光泽,鸡爪厚实、富有弹性。

肉质:土鸡肌肉间的脂肪分布均匀,肌肉纤维细密,嚼劲足,鸡汤透亮澄清,而肉鸡肌肉纤维粗而松弛,鸡汤腥味较重。

一、饲养方式

土鸡主要以散养为主,食物主要以林间的杂草、昆虫、草籽等为食,而肉鸡一般以笼养或圈养为主,食物主要为人工配合饲料。

土鸡和肉鸡的区别

二、外形

1、土鸡的喙部一般为鹰嘴型,而肉鸡一般在孵化后不久需要进行断喙处理,避免啄癖发生。

2、土鸡的体型一般要比肉鸡小。

3、土鸡的鸡爪偏干瘦,触感较硬,鸡爪尖端磨损较为严重,而肉鸡的鸡爪厚实而富有弹性,颜色偏浅。

4、土鸡羽毛富有光泽,毛孔细密,而肉鸡羽毛缺乏光泽,毛孔粗大。

土鸡和肉鸡的区别

三、肉质

1、散养的土鸡饲养周期较长,肌肉间的脂肪分布均匀,熬出来的鸡汤香味十足,透亮澄清,而肉鸡鸡汤腥味较重,较为浑浊。

土鸡和肉鸡的区别

2、散养土鸡运动量充足,肌肉纤维细密,嚼劲足,而笼养肉鸡运动量较少,肌肉纤维粗而松弛。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 土鸡从出壳到下蛋多久

    土鸡从出壳到下蛋多久

    土鸡从出壳到下蛋需要150-180天左右。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期,土鸡的年产蛋量低,一般只有100-130枚。

    2019-08-30 20:30:25
  • 土鸡是什么意思

    土鸡是什么意思

    土鸡指的是从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。

    2019-08-30 20:45:49
  • 土鸡被蚊子咬了怎么办

    土鸡被蚊子咬了怎么办

    土鸡被蚊子咬了可以用青霉素,用酒精稀释青霉素后,拿棉签擦拭叮咬处。如被咬处出现不良情况,应及时找兽医进行诊治。土鸡是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的鸡。

    2019-09-02 13:41:06
  • 土鸡能飞多高

    土鸡能飞多高

    土鸡一般可以飞1米-2米左右高。土鸡的品种、饲养条件、饲养方式以及生长发育情况等不同均会影响土鸡飞行的高度,不能一概而论。

    2019-09-03 10:06:18
  • 土鸡和柴鸡的区别

    土鸡和柴鸡的区别

    土鸡一般就是指柴鸡。

    外形特征:土鸡体型紧凑,头尾上翘,单冠,冠型中等大小,厚实而直立,鸡爪细小,胫上无毛,羽色分为黑色、浅花色、白色、深麻色、浅麻色,脸和耳叶为红色,胫部为青色或白色。

    生产性能:成年公鸡、母鸡体重分别为2kg、1.5kg,性成熟为5个月,年均产蛋量约150-180枚,蛋重约为40-45g。

    2019-08-30 20:28:02
  • 土鸡苗分哪几种

    土鸡苗分哪几种

    土鸡苗主要分为狼山鸡、固始鸡、南丹瑶鸡、文昌鸡、清远麻鸡、正阳三黄鸡、湖南桃源鸡、浙江仙居鸡、贵州瑶山鸡、辽宁庄河鸡(大骨鸡)等。

    2019-08-29 18:41:57
  • 土鸡几个月下蛋

    土鸡几个月下蛋

    土鸡一般在150-180天左右开始下蛋。每年春、秋季是其产蛋率较高的时期,年产蛋量为100-130枚。土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。

    2019-08-30 20:51:50
  • 土鸡怎么分辨,土鸡和肉鸡的区别

    土鸡怎么分辨,土鸡和肉鸡的区别

    1、看鸡头:土鸡头小且嘴尖,带勾,但有些磨损,成年土鸡的鸡冠较大、颜色鲜艳且皮质较粗。2、看鸡脚:土鸡脚相对较细,无肉且脚底粗糙,脚爪细小尖长,粗糙有力。3、看鸡皮:土鸡的鸡皮较薄,且光滑紧绷,毛孔呈网状排列,肤色偏黄。4、看鸡毛:土鸡的鸡毛非常密,看起来很紧凑。5、摸鸡胗:土鸡的鸡胗较硬。6、看鸡汤:土鸡汤透明澄清,油会浮在上面,闻起来香味四溢,肉美汤鲜,味有回甘。

    2022-02-16 09:57:02
  • 土鸡跟家鸡有区别吗

    土鸡跟家鸡有区别吗

    鸡爪:土鸡鸡爪较细,颜色偏暗,鸡爪尖端处磨损较为严重,而家养饲料鸡鸡爪较粗,厚实而又富有弹性,颜色偏淡。

    鸡毛:拔出一小撮鸡毛观察,若鸡毛根部带有些微的血迹,一般为家养饲料鸡,若鸡毛很干净,一般为土鸡。

    鸡冠:土鸡鸡冠较为厚实,家养饲料鸡鸡冠较薄。

    喙部:土鸡喙部长而弯曲,家养饲料鸡喙部短而直。

    2019-09-03 11:26:16
  • 哪里有土鸡苗批发

    哪里有土鸡苗批发

    一般大型的禽类交易市场或专业的土鸡养殖场均有土鸡苗批发,建议养殖户就近选择,上门进行实地考察后在进行土鸡苗的购买,在引进购买鸡苗时,不能只图便宜而不求质量,这样买来的鸡苗后期往往存活率较低、生长较慢、饲料转化率也不高。

    2019-06-19 22:04:44
  • · 产蛋率高的土鸡品种
  • · 土鸡和普通鸡的区别
  • · 土鸡品种,与肉鸡有什么区别
  • · 土鸡养殖技术
  • · 农村散养土鸡广告语
  • · 那里有土鸡苗买
  • · 土鸡散养密度
  • · 土鸡体重对照表,不达标怎么配粮食
  • · 散养土鸡吃什么下蛋多,冬天不下蛋怎么办
  • · 土鸡脖子肿是怎么回事