荷花花期，荷花和莲花的区别

荷花苗在当地水生植物种植合作社、水生植物基地、花卉市场等地均有购买。荷花苗是荷花的幼苗，在购买时需挑选健康、粗壮的种苗，其生长能力较强，对土壤要求不高，但在种植时荷塘泥、稻田土，更利于其生长。

1、荷花主产于中国、日本、印度、中亚、西亚、北美等亚热带和温带地区。2、荷花在我国南起海南，北至黑龙江的富锦，东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏和青海，全国大部分地区都有分布。3、荷花垂直分布可达海拔2000米的地方，在一些深山池沼中也能看到，我国早在3000年前便开始栽培荷花，在浙江、辽宁发现过碳化的古莲子。

荷花下面一般都有莲藕。莲藕是荷花的根部，但并非直立生长，而是躺卧在淤泥内，这样可为植株提供支撑。荷花也叫莲花、碗莲、缸莲，其常见颜色为红色、白色、紫色、粉红色，花朵单生于花梗顶端，直径为10-20厘米左右，外观美丽，气味芳香。莲藕可分为白花藕、红花藕、麻花藕，其中白花藕较肥大，外表细嫩光滑，肉质脆嫩多汁，红花藕较瘦长，外皮粗糙，含水量少，麻花藕呈粉红色，富含淀粉。

1、南方地区：将荷花转移至室内养护即可安全过冬，一般不需要特殊处理。2、北方地区：土壤上冻前，选择一块向阳地挖坑，坑的深度以盆栽荷花放入后，低于当地冻土层为宜，而坑的大小根据荷花数量调整。挖坑结束后，将荷花码入坑中，并往花盆里灌满水，然后在荷花上方搭设木棍，铺上草席，接着继续铺上一层落叶以及一层厚湿土。春天气温回升后，撤除覆盖物，搬出荷花即可。

作为水生植物，荷花一般生长在相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘中。由于无法扎根，因此荷花不能生长在水流湍急的江中。荷花除了喜水，还喜阳，极不耐荫，生育期需要全光照的环境。荷花除了具备很高的观赏价值，还可以用来做菜，常见做法包括荷花炖鸡、酥炸荷花、荷花养颜粥、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、泰酱荷花卷、荷花虾仁、香水荷花刺身等。

1、萌芽期：萌芽期是从定植开始，到第一片浮叶展开结束,这段时期水深控制在1-2cm左右。2、幼苗期：幼苗期是从第一片浮叶完全展开开始，到立叶生长结束。此时水深控制在3-5cm左右。3、立叶期：从立叶生长开始，到花蕾出现结束，此时的气温较高，水分蒸发很快，需要及时的添水，保证盆水是满的。4、花果期：从现蕾开始，到果实成熟结束，此时的气温依旧很高，水分和养分的消耗很大。

莲藕是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和繁殖的器官，有明显的节和节间，内有管状小孔。莲藕在生长时，首先抽生的较大的藕是“主藕”，接下来会在主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”，中间1-2节较长称"藕身"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。莲藕多在秋季成熟上市，早熟品种可能7月已成熟上市，而一些晚熟的莲藕可能会在越冬后上市。

荷花有白色的，其他颜色还有红色、粉红色、紫色、黄色以及复色等。白色的荷花品种有白雪公主、冰心、一丈青、冰清玉洁、落霞映雪、龙飞、醉半熏、建乡玉女等。荷花一般6-9月份开花，盛夏的7-8月份是开放盛期，具体开花时间需要根据种植的品种、地区、管理水平来决定，譬如白洋淀的荷花一般在5月份就已开始陆续开放，而西湖的荷花要等到7月份才会盛开。

荷花的花期一般为每年的6-9月份，长达4个月左右。1、地区因素：若为南方地区或温度回升较快的地区，荷花一般会提前开放。若为北方地区或温度回升较慢的地区，荷花一般会延迟开放。2、品种因素：若为观赏荷花，花期一般为每年的7-8月份，若为食用类品种荷花，花期一般可以持续到每年的10月份左右。

通常在4月左右种植荷花比较好，因为荷花喜欢光照且极不耐荫，因此如果种植的太早有可能会影响生长。在荷花生长时宜给它提供全光照的环境，并确保有足够水分，它一般离不开水且对于失水很敏感，若在夏天3小时不灌水，生长在水缸中的荷花就容易出现萎靡的情况，若停水1天便容易造成荷叶边焦。同时也要根据品种来保证水深适宜，中小株形的水深一般为20-60cm，大株形的水深一般不宜超过1.7m，避免影响荷花的生长。