苦瓜的管理和打叉，如何整枝

苦瓜一般在3月下旬至4月上旬进行温室或大棚播种育苗，4月底5月初定植。无土栽培首先用福尔马林或用温水浸种后将种子置于常温水下浸泡，将发芽的种子放在预先浸泡过的海绵块中，再放在育苗盘上，控制好温度，每天早晚各淋水1次，种子在育苗槽内放置7-10天后，长至2片真叶时移栽，直接将营养杯放在栽培槽中即可。

苦瓜带有苦味是因为其体内含有瓜苦叶素以及野黄瓜汁酶这2种物质。瓜苦叶素是瓜类植物特有的物质，在西瓜、南瓜中也存在，但是因为没有野黄瓜汁酶，所以在食用时没有苦涩感，但苦瓜在生长的过程中一般会出现野黄瓜汁酶，当2种物质混合后食用时就会有苦涩感。

苦瓜黄叶病可能是土壤积水引起的，阴雨天气需要做好排水防涝工作，防止积水；开花坐果后追施适量尿素、硫酸钾或者叶面喷施0.2%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾水溶液，可以缓解黄叶病症状；炭疽病黄叶可用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷施防治；根结线虫病黄叶可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液灌根防治。

1、将种子在清水中浸泡大约4小时左右，捞出种子浸泡在多菌灵等溶液中大约1小时左右进行消毒。2、将已消毒的种子浸泡在55℃的温水中并且不断搅拌，直至水温降到35℃捞出进行育苗。3、为了保证种子吸足水分，可将种子在水中继续浸泡7小时左右，也可将种子表面赃物浸泡干净，捞出风干，并用湿纱布包住，放置在32℃左右的温度下催芽。4、最后每天用32℃的温水清洗种子，促其催芽，大概4天左右即可播种。

猝倒病：此病害是由于病菌而引起的病害，一般发生在苦瓜苗出土时。白粉病：由病菌而引起的病害，这种病会存在于苦瓜生长期的的任何阶段。炭疽病：该病害是因为土壤和病残体中的的病菌通过雨水、或昆虫等物质传播而导致的。枯萎病：该病害是所有瓜类中都会发生且最为严重的病害之一。

苦瓜蜂针即瓜实蝇，在成虫发生较多时可用4.5%阿锐宝乳油1500-2000倍液或25%安雷特乳油2000-3000倍液喷施防治，中午或傍晚喷药杀成虫为宜，连续喷2-3次，间隔3-5天喷一次，被害瓜需要摘除处理掉。另外，结瓜初期可以选用针蜂普克600倍液均匀喷雾防治蜂针，效果明显。

苦瓜从播种到结果一般需要80-100天左右。苦瓜在抽蔓期以前生长得较缓慢，其绝大部分茎蔓会在开花结果期形成，茎蔓生成时各节自下而上发生侧蔓，形成多级茎蔓。随着茎蔓生长，叶数和叶片面积会不断增加，在单株叶的面积中，在开花结果期长出的就占95％。

丝瓜和苦瓜可以混栽，播种的时候需要控制好株距和行距，使苦瓜和丝瓜保持一定的距离，否则互相授粉了会影响果实的口感。种植丝瓜施肥以氮肥为主，花期前施加磷钾肥，适量浇水；苦瓜适宜种植在疏松、透气和排水性好的土壤中，养护期间适当浇水和施肥，促进植株生长。

苹果苦瓜适合在台湾种植。苹果苦瓜生育期较长，可以在4-6月份种植，种植前先整地，施足基肥，用20-30厘米长的竹条做拱，木棍当支柱，搭架完成后作畦；种植时应选保水、疏松、保肥能力强的地块，在畦上定植苦瓜苗，种好后及时浇灌定根水，盖上地膜即可。

基肥：施入适量的农家肥打底，辅助使用氮肥、磷肥和钾肥，将其搅拌均匀后翻入土壤中。催苗肥：主要以尿素为主，每亩大概需要施10斤左右，并且可以加入4-5斤钾肥。生长肥：适量施加一些氮肥，或者是使用粪尿水进行浇灌。促花肥：以磷肥和基肥为主，并喷洒适量的硼肥，一般按照3：2：1的比例进行肥料的配置。