苦瓜一年四季都有,夏季是它的生长旺季,供应量也较多。苦瓜是一种属于葫芦目、葫芦科、南瓜族、苦瓜属、苦瓜种的一年生攀援状柔弱草本植物,其植株多分枝,茎、枝被柔毛,卷须纤细,不分歧。
加强肥水管理,苗期和开花结果期需要适当多浇水,暴雨后要及时排除渍水,防止烂根;雌花初现和初收瓜前3-7天各追肥一次,每收获一次瓜追一次肥,每亩可用腐熟人粪肥500-700公斤、尿素3-4公斤混匀后淋施。白粉病用10%苯醚甲环唑1500倍液喷施防治,瓜实蝇用40%乐果乳油1500倍液喷洒叶面防治。
种植苦瓜一般都要掐尖。苦瓜秧的掐尖,主要是定植后整枝拉蔓,将爬到架上的侧蔓中不结果的、弱枝、病枝掐掉,尽量保持主蔓牵引上架之后,基本上保留2个侧蔓即可,当侧蔓结第二个果的时候进行摘心,让二棵侧蔓和主蔓牵引至架上最佳,可以利于苦瓜透光、通风等,利于苦瓜的生长发育和营养需求。
在丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜中,其中西瓜和其它瓜类不是同类,因为西瓜是水果,而其它瓜类是蔬菜。苦瓜原产于东印度,现广泛栽培于世界热带至温带地区,在我国南北方均普遍被栽培,其味道较为苦涩,可作蔬菜食用,也可糖渍。
1、猝倒病:发病幼苗的根部会出现水渍状痕迹,根部萎缩,子叶还未凋零却出现倒伏的现象,可用72.2%霜霉威盐酸盐750倍等药剂治疗。2、白粉病:叶片上会出现白色圆形粉斑,后期扩展成大片的白粉,可用12%腈菌唑可湿性粉剂2000倍液等药剂来防治。
1、选种催芽:选择优质、高产、抗病性较强的苦瓜品种种植,并做好浸种处理。2、选地整地:选择近水源、土层深厚、排水良好、底肥充足、排灌方便的土地,将土地犁翻晒白、沤熟、耙碎,使之达到深、松、肥、碎、平。3、适时播种:秋植一般选择7-8月份播种,冬植一般选择11-12月份种植。4、合理密植:待长出几片嫩芽时定植,注意保持合理株行距。5、田间管理:做好施肥、浇水、中耕除草、搭架引蔓、病虫害防治等工作。
生理性裂果:苦瓜的根系吸收肥水的能力较弱,加上苦瓜叶面积系数较大,叶面蒸腾量大,在降雨量较少、空气湿度小的情况下就容易因生理性缺水而裂果。蔓枯病造成裂果:苦瓜染上该病后,其光和效率降低,瓜条生长缓慢,造成瓜条短粗和裂果。病毒病造成裂果:受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害而染上病毒病,发病后造成裂果。
基肥:施入适量的农家肥打底,辅助使用氮肥、磷肥和钾肥,将其搅拌均匀后翻入土壤中。催苗肥:主要以尿素为主,每亩大概需要施10斤左右,并且可以加入4-5斤钾肥。生长肥:适量施加一些氮肥,或者是使用粪尿水进行浇灌。促花肥:以磷肥和基肥为主,并喷洒适量的硼肥,一般按照3:2:1的比例进行肥料的配置。
症状:叶片染病后初现褐色的圆形病斑,中间多为灰褐色,后期病部生出黑色小粒点;茎蔓染病后病斑初为椭圆形或梭形,扩展后为不规则形,湿度大或病情严重时常溢出胶质物,最后导致全株枯死。防治方法:在发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂(600倍液)等药物进行喷雾,每隔7-10天喷施1次,喷施次数视病情而定。
苦瓜患有蔓枯病一般可以在发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂(600倍液)、75%百菌清可湿性粉剂(600倍液)、80%大生可湿性粉剂(800倍液)等药物进行喷雾,或者可以亩用1公斤5%百菌清粉尘剂、5%加瑞农粉尘剂于早晨或傍晚进行喷粉,喷药的间隔时间为7-10天,喷药的次数视病情而定。
温度低于20℃以及短日照(少于12小时)有利于苦瓜雌花的发育,育苗时选择下午且有遮阴的地方,在育苗畦的上方设置遮阳网,尽量降低温度、缩短阳光直射的时间。还可通过药剂调节,如坐瓜灵600倍液、乙烯利3000倍液,但药剂必须提早半个月喷洒,且不要短期内连续喷洒,以防产生植株老化、叶黄、节短等问题。