一般大型的田螺交易市场或专业的田螺养殖基地均有田螺种苗出售,建议大家就近选择购买,批量采购田螺种苗一定要选择规模的养殖基地。
田螺没有水只能存活两小时左右。田螺是水生动物,其需水量比较大,在缺水的情况下,田螺体内的水一般只能维持两个小时左右,然后就会被晒干而死亡。
田螺买回来之后先将壳面的污泥清洗干净,之后放进装好水的水缸或水桶中养殖,每天换水2-3次,到第2天或第3天换水时将水换成淘米水,以便更好的让田螺吸收水分和吐出泥沙。田螺人工养殖时需做好养殖场地、稻田改造、田螺放养及日常管理等工作,田螺的适应性较强,在水源充足、水质干净、排灌方便的地方养殖即可。
田螺尾部不可以吃。田螺的尾部是田螺的排泄物和内脏集中的区域,口感较差且细菌较多,食用后可能会引起人体肠道不适,建议烹煮田螺前将尾部剪除,以免影响自身健康。
一般来说田螺在烹饪之前必须剪尾。田螺尾部是田螺排泄物和内脏集中的区域,含有寄生虫、有害细菌和田螺卵,口感较差且对人体有一定程度的危害,食用后容易引起人体肠道不适,建议烹煮前将尾部剪除。
吃田螺剪除尾部是为了卫生以及便于吸食。田螺的尾部是内脏、田螺卵和细菌集中的部位,口感较差且不建议食用,剪除尾部不仅能去除安全隐患,还能让田螺吃起来方便,直接用嘴即可将田螺肉吸出。
田螺的生长周期一般在4个月左右,但养殖技术的不同会影响到田螺的生长周期,因此田螺具体生长周期应结合实际情况而定。在养殖田螺时需要在有充足水源的地方建造养殖池,并在投放田螺前在池塘里种植水生植物以及施入适量的肥料,同时还要做好防逃措施,确保生长环境适宜,投喂的食物则可以选择菜饼、豆饼、青菜、米糠、鱼内脏等种类,在养殖期间需要注意防止敌害,并经常给池中注入新水,确保水质干净。
田螺的生长适温为20-26°C,当水温超过30°C时,田螺会钻入泥土中避暑,停止生长。水质的好坏也是影响田螺养殖成败的主要因素之一,在养殖时必须要保证水质良好。田螺是杂食性动物,饲养时一定不能喂变质、腐败的饲料,而且要将残存的饲料及时捞出清理,以免污染水质。
自然界分类:田螺为腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属,而蜗牛为腹足纲、柄眼目、蜗牛科或大蜗牛科。
栖息环境:田螺常见于稻田、池塘、沟渠等地,而蜗牛为陆生动物,喜欢阴暗潮湿、多腐殖质的环境,比如菜地。
外形特征:田螺长有一对触角,外壳右旋,一般有厣,而蜗牛长有两对触角,外壳右旋或左旋,一般无厣。
1、选点养殖:田螺对养殖场所的要求不高,农村的很多沟渠、水田泽地、池塘都能养殖。
2、种螺搜集:一定要选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。
3、放养繁殖:田螺的最适生长温度为20-25°C,低于15°C或高于30°C就会停止摄食,10°C以下会入土进行冬眠。
4、投料饲养:可投喂米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料。
田螺是软体动物。田螺属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属,是一种卵胎生的软体动物,主要摄食器官为齿舌,用于刮取水底和附生的食物。