黄鳝是什么类

灭扫利药黄鳝5-8小时见效。使用灭扫利药黄鳝，主要是利用封氧的原理封住水面，使水体内缺氧，导致水体内的水生动物由于缺氧而陆续上浮到水面上呼吸，这时极容易捕捉。将100克灭扫利兑水4000-4500克搅匀后，倒进农家喷雾器里面，均匀喷洒在水面，如果没有喷雾器，用瓢洒匀也可。

首先要将黄鳝摔晕，用锥子将鱼头固定在木板上；然后用美工刀从头颈部刺入，往尾部划；再用美工刀从头颈部挑起鳝鱼的脊椎骨，从头至尾剔出；紧接着要把鱼骨取出，清理余血余杂，切断鱼头；最后可以把清洗杀好的鳝鱼，切段。

1、看风向：刮南风时，将鳝笼放在南坡，刮北风时，将鳝笼放在北坡。2、看水的深浅：若水位较深，鳝笼可放在浅水处，若水位较浅，鳝笼可放在深水处。3、看季节：春季一般可将鳝笼放在水草萌发的地方，夏季一般可将鳝笼放在食物充足的地方，秋季一般可将鳝笼放在水生植物较茂密的地方。

成鳝养殖池一般15-30平方米，苗种培育池一般12平方米以下，从地面下挖30-40厘米，挖出的土在周围打埂，高40-60厘米，宽60-80厘米，埂要分层打紧夯实，池底也要夯实。在池底先铺一层油毡，再在池底及池周围铺一层塑料薄膜，薄膜上堆放20-30厘米厚的淤泥层，可以防止鳝鱼逃跑。

黄鳝有牙齿。黄鳝，又名鳝鱼，口大，上颌稍突出，唇颇发达，上下颌及口盖骨上都有细齿，眼小，为一薄皮所覆盖。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，体前圆后部较扁，尾尖细，头长且圆。

将公丁香和五彩阿魏泡入曲酒1个月后，便可将其与蚯蚓混合用来捕捉黄鳝。黄鳝喜爱昼伏夜出，若是让它们长时间都处于光照中，不仅会导致它们躁动不安，还会提高发病率，所以一般应将黄鳝养在较为阴暗的地方。

从市场上买来的黄鳝需要通过高温烹煮的方式，将其体内的寄生虫杀掉，而在养殖时则需要根据寄生虫的种类对症治疗。黄鳝常见的寄生虫主要有复口吸虫以及水蛭，发生复口吸虫病后，需要在投放鳝种前用硫酸铜溶液0.7mg/L全池泼洒，把该病的中间宿主锥实螺给杀掉，而蛭病则可用3%食盐水浸洗病鳝5-10分钟进行治疗。

用自来水养殖黄鳝一般能养15天左右，不过若养殖方法不对也会导致黄鳝很快死亡，首先需要准备1个养殖容器并在里面放入适量的泥土，随后加入适量的自来水并喂一些小虾米或者小鱼，同时每2-3天就换1次水，需注意，自来水需要先晾晒几天，待里面的氯气消散后才能使用，水量也不宜过多，避免水量太多造成黄鳝缺氧闷死。

黄鳝的生殖季节大约在6-8月份，在其个体发育过程中具有雌雄性逆转的特性，在黄鳝产卵之后卵巢逐渐变为精巢。黄鳝会把卵产在穴居的洞口附近，在产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力在水面上进行发育。黄鳝为热带及暖温带鱼类，是营底栖生活的鱼类，而且它的适应能力比较强。

用90°C左右的热水浇在鱼身上，然后用小茶匙刮去黏液，最后用冷水冲洗黄鳝；准备盐若干，撒在黄鳝上，开始抓搓，可以彻底去除黄鳝表面的粘液，最后用清水彻底清洗黄鳝即可；小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液。鳝鱼身上的粘液不处理掉也是可以的，其中含有蛋白质、多糖、氨基酸以及多种维生素。