哪里有学种香菇技术的，种香菇需要的条件有哪些?

出菇期间，种植户会用40%的敌敌畏1000-1500倍液防治香菇眼菌蚊，所以香菇的表面会隐藏大量敌敌畏喷杀液，且在短时间内无法将敌敌畏清除干净，需经过长时间的晾晒才能挥发干净，有些商家为了利益将没有清除敌敌畏药物残留就开始售卖香菇，所以市场上买到的香菇大多数有敌敌畏的气味。

1、昼夜温差：秋末气温会逐渐下降，出菇后白天可覆盖地膜，确保膜内温度高于膜外温度，晚上可揭开地膜，降低温度，促使菇蕾形成。2、控制湿度：秋季要少浇水，待出菇转色后，前期将湿度控制在84％左右即可，待逐渐分化出菇盖后适当降低湿度。3、及时通风：气温超过22℃时，每天通风3次，气温低于16℃时，每天通风1次。4、适当遮阴：做好遮阴措施，防止香菇受到阳光的直射后导致生长受抑，或直接死亡。

1、培养料湿度过大：培养环境通风不良，造成培养料内缺氧，导致幼菇无法正常生长，最后萎缩死亡。2、缺少水分：培养料内缺少水分，发菌时没有做好保湿工作，采菇后未及时补水。3、通风不良：覆盖薄膜后没有适时通风，导致培养料中的二氧化碳浓度过高，发生缺氧。

1、养棒：始终保持菌棒内的水分，并适当养棒，7天后重新注水，并对菌棒刺孔，或震动菌棒，使菌棒的表皮破裂，这样即可促进菌棒正常出菇。2、温差刺激：若菌皮过厚，可严控光线，使大棚内保持三阳七阴，并增加干湿度，然后再通过温差刺激的方式促使香菇生长。3、喷药：将益富源菌菇生态宝兑水稀释，然后喷雾。

香菇接种后培菌第7-10天开始通风。香菇接种后的1-6天，菌丝处于萌发定值阶段，一般不通风，不要翻动菌带，保持温度在28℃以内；7-10天，菌丝吃料开始生长，室温需控制在26℃以下，第7天开始第一次翻堆，需轻拿轻放，检查菌带及杂菌感染情况，发现杂菌需及时处理，之后每天通风2-3次，每次30分钟。

基本农田可以建造香菇大棚。根据国家的相关要求，基本农田有“五不准”：不准非农建设占用基本农田（法律规定的除外）；不准以退耕还林为名减少基本农田的面积；不准在基本农田中建设绿色通道、绿化隔离带；不准在基本农田中植树造林、发展林果业；不准在基本农田中挖塘养鱼、养殖畜禽，及其它破坏耕作层的生产经营活动。

椴木香菇接种后的通风日期主要取决于它的出菇时间，一般约为培菌后的第7-10天。椴木香菇栽培方法：1、于冬季砍伐菇树，此时树木正值休眠状态，体内富含养分。2、对椴木进行干燥处理，含水量约40-45%时进行接种。3、每隔1个月上下调换1次位置，上下菇木要相错开。4、天晴不雨时，每天早晚各喷水1次。

竹荪：是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，有点像网状的干白蛇皮，有深绿色的菌帽，雪白色且呈圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托。

杏鲍菇：是一种典型的亚热带草原-干旱沙漠地区的野生食用菌，根据子实体形态特征可分为保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。

草菇：是世界上第3大栽培食用菌。

牛肝菌：是野生且可以食用的菇菌类......

香菇注水后，控制水分和遮荫控光可以让香菇多出一些。如果温度过高，可以在中午进行多次喷水，早上和晚上将水排干，如果温度太低，在不是很潮湿的情况下可以不喷水；棚内温度上升，需要在棚外要用茅草、树枝加盖，避免阳光直射，使整个香菇棚处于荫凉暗淡状况，这样有利于香菇生长。

我国的香菇主要产地在福建、台湾、广东、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、贵州、四川、广西、云南等地区，人工栽培几乎遍布全国。世界上的香菇主要分布于太平洋西侧的一个弧形地带，北到日本的北海道，南到巴布亚新几内亚，西至尼泊尔的道拉吉里山麓。