火鸡饲养方法

火鸡育雏期需食用高蛋白、高能量的饲料，可用谷类饲料46%、豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%混合，并适当加入微量元素、维生素，以及葱叶、蒜叶等喂食；火鸡育成期需多食用碳水化合物，以保持高能量，可在饲料中加入菜料和豆类植物，放牧后补饲精饲料，如谷粒。

不同种类的火鸡，蛋也有区别，如尼古拉重型火鸡产的蛋比轻型贝蒂娜和青铜火鸡产的大一圈，与鸭蛋大小相当。火鸡蛋比一般的鸡蛋稍大点，火鸡蛋外壳绝大部分带有浅褐色斑点，两端比普通鸡蛋更突出，尖头钝尾。

孵化的前10天温度控制在39℃，孵化的第10-21天温度控制在38℃，孵化的第21-28天温度控制在38-39℃，种蛋入孵26天，壳内小雏已经形成，有的开始啄壳，一般28-29天可全部出雏。孵化火鸡在箩筐内垫上禾草，放种蛋14-18枚，将箩筐放到光线暗淡、隐蔽、僻静的地方，孵化期间加强通风管理。

火鸡脖子红色是因为脖子那长有红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣，称为“髯”，这是自然选择的结果。火鸡原产于美国和墨西哥，多栖息在温带和亚热带森林中。

火鸡4个月左右就可以出栏了，具体能长到多大要根据品种和饲养方法来确定。成年尼古拉火鸡公鸡体重在15-20kg，母鸡在5-10kg。成年贝蒂纳火鸡公鸡体重在8-10KG，母鸡在3-5kg。成年荷兰白火鸡公鸡体重在8-12kg，母鸡在5-9kg。成年波朋火鸡公鸡体重在8-11kg，母鸡在6-8kg。

1、黑火鸡：羽毛呈黑色，成年后胫和趾为浅红色，公鸡和母鸡的体重分别为8公斤、15公斤左右。2、石板青火鸡：羽毛一般呈灰色，喙部呈浅灰色，雏鸡绒毛为淡黄色，背部有灰色条纹。3、青铜火鸡：原产于美洲，生长迅速，体质强壮，体形肥满。4、波朋火鸡：羽毛呈深红色，公鸡的羽毛边缘略呈黑色，体重15公斤左右。

火鸡重量在2.5-10.8千克左右，成年火鸡重量一般都在10公斤以上。火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米，翼展125-144厘米，主要以植物的茎、叶、种子和果实等为食。

火鸡一般在孵化后就能看出公母，可以采用翻肛法鉴别公母，首先用左手掌心紧握雏火鸡，使其泄殖腔朝上，右手将雏火鸡尾巴，轻轻拉向背部，使其泄殖腔外露，若看到泄殖腔下部有2个浅红色、椭圆形的球状突起，即为公火鸡；若是看到底边变粗向两边延伸，并逐渐变细的浅粉红色八字状皱襞，即为母火鸡。

火鸡是草食动物，一般不吃老鼠。火鸡主要以植物的茎、叶、种子和果实等为食，吃昆虫，有时也会吃蛙和蜥蜴。火鸡飞翔能力较强，平时栖与地面上，夜间结群宿在树上。

火鸡喜欢吃洋葱、韭菜、蒜等蔬菜，可以与饲料混合一起喂食火鸡。火鸡日常以食草为主，可以选用菊苣、苜蓿、苦荬菜、籽粒苋等搭配使用，促进火鸡营养均衡。饲料一般由玉米、小麦、大豆粕等组成。在饲料上一般是青绿饲料与精饲料，对于火鸡幼时需要购买专用的火鸡饲料。