石榴树苗栽培技术

可以观察枝条分辨是不是突尼斯石榴苗，普通石榴树苗的枝条比较直，突尼斯石榴苗的枝条很软，有明显下垂感。另外突尼斯石榴树苗结的石榴，表皮见光后光泽度很好，果实籽粒特别红，籽粒特软，入口对牙即化，风味甘甜。

石榴在盛果期每亩产量一般在1500-4000斤左右，产量高低关键看管理水平。石榴产量提升可以进行疏花、疏果，适时地浇水，补充水分，施复合肥，补充微量元素等，在结果初期需将果实进行套袋，预防外界不利影响，在夏季雨量多的地区，还需要做好排水措施，避免根系腐烂。

石榴在我国多个地区都有生长，主要产地在陕西临潼、山东枣庄、山东枣庄、四川会理、云南蒙自，这些产地的石榴果实大、果肉汁多味甜，其中的四川会理是我国石榴之乡，由于色泽鲜艳且富含28种氨基酸而出名。

石榴从小到大颜色变化是由绿色变为浅黄色，再变为红色。石榴属落叶乔木或灌木，一般在9-10月成熟，此时果皮颜色为红色，果皮厚，种子多数，浆果近球形，外种皮肉质为半透明色，多汁，可以食用。

石榴树分为春剪和秋剪，春剪需剪去越冬枯枝、病枝等，保留健壮枝条与冠形，利于促进多发新枝、多开花、多结果的效果，幼苗0.8米以上可以多次摘心，秋剪需剪去新枝、徒长枝等，以减少养分消耗，增加通风和透光，同时剪掉根部生发的小芽，以促进花芽分化。

光照：软籽石榴原产亚热带，喜光，适于温暖气候条件，5-9月份（开花至果实成熟采收）的日照时数在800小时以上较为适宜。温度：年生长期内需大于10℃的有效积温在3000℃以上，对高温反应不敏感。水分：软籽石榴是较为耐旱的树种，但在果实膨大前需要稳定的水分条件，果实成熟期，以气候干燥，土壤湿润为好。

养殖方法：植株的种植时间以早春和秋季为佳，种植时要选择根系完整、芽眼饱满的优质小苗，使用深一点的陶土盆进行深栽，然后施一定量的基肥，将其放在阳光下养护。注意事项：石榴抗旱不抗涝，平时养护时要注意及时排水，防止浇水过多造成植株生长不良，在萌芽期、果实膨大期和落叶前要适量浇水，保证土壤偏湿不积水即可。

石榴盆栽在春季清明节左右种植较佳，种子先要放入清水清洗，再浸泡10天左右，期间每天都需换水，直到没有杂质，土壤可以用腐叶土、草皮土、沙土混合使用，花盆选用木盆或者瓦盆，再放一层小石子，用来保持水分，需保持土壤湿润，发芽后即可移入盆中，盆底放入几片瓦片，再加入土壤放置阳光处即可。

石榴可以在北方种植，但是冬季需要注意防寒。石榴在我国南方和北方都有栽培，其中安徽、江苏、河南等地的种植面积较大，并培育出了一些较优质的品种。安徽怀远县是我国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

没有冻了的石榴没有变色或者异味就可以吃，建议等石榴恢复常温以后再食用。石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带皆有种植。果石榴的花期为5-6月，果期9-10月，花石榴花期为5-10月。