养殖的小龙虾有寄生虫吗

食用小龙虾一般不会增肥。小龙虾不仅味道鲜美可口而且还含有丰富的营养（比如优质蛋白和钙、磷等矿物质），它是一种高蛋白、低脂肪的食物，因此吃小龙虾一般不会长胖；但如果在烹制小龙虾的过程中加入了较多的食用油，同时食用量比较多，则有可能会导致身体发胖。

小龙虾适宜在水深1-1.5米的池塘养殖，放养前先用生石灰进行消毒，并安装排进水系统和增氧系统；放养1.5-3.5厘米的虾苗时，每亩密度为4000-7000尾；放苗30分钟后投喂煮熟的黄豆浆，再补少量的小杂鱼、螺肉等，投喂量为虾体重的6-8%。

盱眙龙虾口味不同，配方也不同。一般麻辣料配方：豆瓣酱10千克、糍粑辣椒3000克、冰糖500克、干辣椒段1500克、青花椒1000克、袋装火锅底料5包、老姜片1000克、京葱段1000克、自制十三香粉200克、二锅头白酒250克、牛油1000克、色拉油10千克、香辣油5000克。

常见的小龙虾是克氏原螯虾，原产地在北美。小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9厘米，整体呈红色、红棕色，适应性极强，在水温为10-30℃均可正常生长发育，其体内蛋白质含量较高，且肉质松软，可以制成麻辣小龙虾、油焖大虾等食用。

用玉米投喂小龙虾的方法比较简单，一般只要将玉米粒煮熟然后再进行投喂即可（投喂量不能超过饵料的40%）。小龙虾对生玉米的消化利用率不高，食用后还容易导致它患上肠炎，而经过高温煮熟的玉米不但比较容易被小龙虾所消化、吸收，还能大大降低小龙虾患上肠炎的风险。

全国很多地方均有小龙虾虾苗出售，具体可以询问当地居民或者上网查询当地的小龙虾养殖基地，或者可以去当地海鲜市场咨询。如果从事小龙虾养殖，建议多做实地考察，选择规模较大且正规的小龙虾虾苗基地购买。

晒塘的时间过长会导致小龙虾死亡。一般晒塘两三天问题不大，晒完以后尽快把水加上来，还要注意晒塘的时候需要有人看守，以免小龙虾被天敌捕杀。

小龙虾的投饲量需根据一亩龙虾的放养量、龙虾的体重决定，一般小虾需按照体重的20-25%喂食，中虾需按照体重的15-20%喂食，大虾需按照体重的10-15%喂食，每天投喂2次，早晚各1次，全日的投喂量应以吃饱、吃完、不留残饵为准，并做到定时、定点、定量、定质。

小龙虾的养殖周期一般为2个多月。小龙虾的生长速度较快，对温度的适应性较强，在温度适宜和饵料充足的情况下，一般经过2个多月的养殖即可达到性成熟，并达到商品虾的规格。一般雄虾的生长速度快于雌虾，商品虾的规格也要大于雌虾。

小龙虾不是虫子，它是一种淡水经济虾类。小龙虾属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、鳌虾科、原鳌虾属，形似虾但具有坚硬的甲壳。小龙虾生长速度快，适应能力强，且肉质鲜美，深受人们喜爱。