湖北哪里产小龙虾

小龙虾一般需要焯水。小龙虾身上的泥沙和细菌较多，焯水不仅能够去掉小龙虾身上的泥沙和杀死其表面的细菌，还能去除腥味，在焯水的同时将小龙虾体内的虾线去除，食用时口感更佳。

养小龙虾一定要选远离污染源的塘口，塘口一定要排水、蓄水方便。小龙虾有溯水逃逸的习性，四周要设置防逃设施，尤其是进出水口，避免逃跑。捕捞龙虾根据放养季节的不同而有所区别，一般可选择每年的6-7月和11-12月集中捕捞，如果引进野生龙虾种，需要先提前驯养一段时间再放养。

小龙虾蜕壳前摄食会变得旺盛，甲壳逐渐变硬；准备蜕壳时会停止摄食，甲壳中的钙会像体内的钙石转移，使钙石变大，甲壳变薄、变软，并与内皮质层分离；蜕壳中期小龙虾会侧卧蜕売，一般需5-10分钟；蜕壳后期小龙虾的水分、钙石会从皮质层进入体内，之后皮质层变硬、变厚变成甲壳。

小龙虾的投饲量需根据一亩龙虾的放养量、龙虾的体重决定，一般小虾需按照体重的20-25%喂食，中虾需按照体重的15-20%喂食，大虾需按照体重的10-15%喂食，每天投喂2次，早晚各1次，全日的投喂量应以吃饱、吃完、不留残饵为准，并做到定时、定点、定量、定质。

藕田建设：首先要加固加高田埂，田埂的四周用塑料薄膜或钙塑板建设防逃墙，再用塑料网布覆盖田埂内坡，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，然后开挖深度和宽度适中的虾沟。施肥消毒：以施基肥为主，最好施有机肥，放养虾苗前每亩藕田用100-150公斤生石灰进行泼洒。虾苗放养：放养虾苗前用食盐溶液对虾体进行消毒。

幼体阶段：一般每过2-4天蜕1次壳，幼体经3次蜕壳后会进入到幼虾阶段。幼虾阶段：一般每过5-8天蜕1次壳。成年虾：一般每过8-15天蜕1次壳。小龙虾从幼体长至商品虾一般需要蜕壳11-12次，蜕壳是它开始生长发育的重要标志，通常每蜕1次壳它就会长大一点，而蜕壳后的新身体会在12-24小时后硬化。

科学饲养：根据小龙虾的摄食情况来及时调整投饵率，当小龙虾长至一定程度的时候要及时出售，以降低饲养密度。定期消毒：5月份的水温回升得较快，此时细菌已经开始大量繁殖，因此要定期为池塘进行消毒，同时还要适当补充一些有益菌。定期改底：交替使用爽水宝、护底宝、养底宝等药物，以防底质恶化。

小龙虾大约在1929年被引入我国。1927年日本引入了第一个小龙虾，其目的是将其充作牛蛙的饲料，大约两年后被引入我国，最早的小龙虾养殖地在南京附近。

用黄豆喂小龙虾要先将其泡开，并且还要将其煮熟。黄豆中的主要成分是蛋白质和脂肪，而这些营养物质在小龙虾的消化系统中很难被吸收利用，如果直接投喂的话会造成比较大的浪费，因此在投喂之前要先将黄豆煮熟，这样不但可以激发小龙虾的食欲，还能让黄豆快速被它吸收。

小龙虾属于杂食动物，主要吃植物类、小鱼、小虾、浮游生物等食物。小龙虾的适应性比较强，在水温10-30℃的时候可以正常生长发育，可以耐40℃以上的高温，在零下14℃能安然越冬。小龙虾一般生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，它会破坏和削弱堤岸。