五味子与五倍子的区别

五味子结果后，8-9月果实成熟呈紫红色时即可采收。采下的果实可放在阳光下晾晒，干后油性大，质量好，如遇连阴雨，可进行烘干，但温度不宜过高，防止挥发油散失，变成焦粒，降低质量。晒干和烘干的标志以手握有弹性，放开能恢复原状为宜，晒干或烘干后去掉果柄、杂质，放置通风干燥处贮藏即可。

五味子苗一般可以在4月上旬至5月上旬移栽。移栽时可挖出深度为50厘米、直径为30厘米的种植穴，定植时要将植株轻轻往上提一下，使根系舒展，防止窝根与倒根，然后用手将土壤压紧，淋足定根水，待水渗完后用土封穴即可，过15天后进行查苗、补苗。

五味子苗子可以去其主要产地购买，比如黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃等地。五味子为木兰科植物，生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡，喜微酸性腐殖土，野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长，其耐旱性较差。

五味子冬季能剪枝，时间一般在落叶15天后至来年春季树液流动之前进行，但以3月中旬前完成为宜。五味子冬季剪枝需剪去结果枝过长、过密或负荷量较大的枝侧，留3-5厘米短截，还需对当年秋天已经结过果的结果枝进行短梢和超短梢的回缩修剪即可。

五味子：是中药名，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，味酸、甘，性温。山萸肉：是中药名，又叫山茱萸，为双子叶植物药山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，酸、涩、微温。

五味子冬季不怕冻。五味子冬季较耐寒，在-38℃的低温下也可安全越冬，但芽眼萌动比一般树木早，容易受到晚霜的危害，春季叶芽展开时0℃即可引起严重冻害。五味子防止冻害可以进行反复摘心，新梢长出时及时摘除，能加强次年的结果能力，也可以在降温前在地风头处进行笼火，形成烟雾保护，还可以用草帘进行地面覆盖。

按株行距为150厘米×30厘米计算，种植五味子一般亩用树苗1500株左右。五味子是一种属于八角目、八角科、五味子族、五味子属的落叶木质藤本植物，除了幼叶的背面被有柔毛及芽鳞具有缘毛外，其余的地方均没有柔毛。

五味子是一种中药，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，筛净灰屑后，除去杂质，放入蒸笼内蒸透，取出晒干而成。五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5-8mm，表面呈红色、紫红色或暗红色，皱缩、显油润、果肉柔软，有的表面也会呈黑红色或出现“白霜”，有种子1-2颗，呈肾形，表面为棕黄色、有光泽。

常规种植条件下，五味子亩产量约为1500-3000斤（鲜果），制成干品后约为300-400斤，具体产量与种植技术，当地气候条件与水肥条件等因素有关。施肥技术：定植前，每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥；10-11月份，每株施加3-5kg腐熟有机肥；5月下旬开花之前，每株施加25-50g的尿素。

五味子：分为南、北两种，北五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，南五味子为华中五味子干燥成熟果实。北五味子：品质比南五味子优良，呈不规则的球形或扁球形，直径5-8毫米，表面为红色、紫红色或暗红色，皱缩、显油润、果肉柔软。