五味子与山萸肉的区别

按株行距为150厘米×30厘米计算，种植五味子一般亩用树苗1500株左右。五味子是一种属于八角目、八角科、五味子族、五味子属的落叶木质藤本植物，除了幼叶的背面被有柔毛及芽鳞具有缘毛外，其余的地方均没有柔毛。

五味子的干品亩产量一般为300-400斤左右，正常的五味子产量一般为1500-3000斤左右。五味子一般要等到生长的第2年才会挂果，并且通常要种植3年之后才会进入盛果期，此时才能达到正常的产量。

五味子结果后，8-9月果实成熟呈紫红色时即可采收。采下的果实可放在阳光下晾晒，干后油性大，质量好，如遇连阴雨，可进行烘干，但温度不宜过高，防止挥发油散失，变成焦粒，降低质量。晒干和烘干的标志以手握有弹性，放开能恢复原状为宜，晒干或烘干后去掉果柄、杂质，放置通风干燥处贮藏即可。

在早春植株萌动前，剪取二年生的枝条做插条，并将插条截成长为15厘米、每条有2-3个节的枝条；按15×7-10厘米的行株距插入苗床，将温度控制在27-31℃，促进其生根，也可在7月份剪取嫩枝，截成10厘米长的枝条，按15×7-10厘米的行株距插入苗床，注意保湿和搭棚遮荫，等次年秋季移栽即可。

五味子可以在南方种植，南方的气候温暖湿润，雨水充足，适宜五味子生长，一般可以在春季和秋季进行种植。五味子可分为北五味子和南五味子，北五味子的质量一般比南五味子优良，其主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地方；南五味子的聚合果一般为球形，多分布于黄河流域以南。

五味子分南北两种，且北五味子品质比南五味子精良。北五味子为落叶木质藤本，单叶互生，叶片较薄，叶缘有齿轮，主要分布在河北、辽宁、吉林、黑龙江等地；南五味子为常绿木质藤本，叶片革质近纸质，产于华南、四川等地。

五味子因为有酸、苦、甜、辛、咸五种味道，所以被称为“五味子”。五味子是一种中药，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，筛净灰屑后，除去杂质，放入蒸笼内蒸透，取出晒干而成。

五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5-8mm，表面呈红色、紫红色或暗红色，皱缩、显油润、果肉柔软，有的表面也会呈黑红色或出现“白霜”，有种子1-2颗，呈肾形，表面为棕黄色、有光泽，种皮薄而脆，果肉味酸，种子破碎后，味辛、微苦。

1、水泥桩数量：种植五味子时，每亩地一般需要80多根水泥桩作为支架，每隔2-3m左右搭设一根。2、结果时间：五味子实生苗在移栽后5年结果，而无性繁殖在种植后3年挂果，栽种后4-5年左右大量结果。3、收获时机：一般在每年的8-9月份左右，果实为紫红色时，进行采收，采收过早，商品价值低，采收过晚，果皮容易破裂，不方便晾晒。

五味子常见病虫害有根腐病、叶枯病、卷叶虫，根腐病防治可选地势高、排水良好的土地种植，发病期用50%多菌灵500-1000倍液根际浇灌；叶枯病防治可每7-10日喷施1次等量波尔多液，发病时可喷施粉锈宁或甲基托布津500倍液；卷叶虫可用80%敌百虫1000-1500倍液喷雾防治。