水上种植空心菜的优势:空心菜在多水的环境中生长较快,产量也比较高。水上种植空心菜的劣势:水质容易受到污染,容易吸附有害物质;水中种植的空心菜采摘比较麻烦,而露地种植则相对比较简单。
等空心菜生长到三至四十厘米时,将嫩芽进行采摘,保留地下以及小部分地上的茎叶,然后进行一次追肥,可以促使空心菜再次生长,多次采摘,一般间隔7-10天就可以再次采收。
空心菜喜欢潮湿的环境,可以种植在一般的地块里,尽量在早晚浇水一次,温度较高时,可适量多浇水。空心菜的生长周期短,喜水喜肥,要想其生长的快且产量高,则需多施肥,当空心菜的秧苗生长到5-7厘米时,可施入氮肥。在旱地种植时要防止杂草丛生,以免影响到空心菜对于肥水的需求,杂草还会和空心菜争水争肥。
扦插:这个方法很简单,将空心菜进行适当的处理,就可以进行扦插操作了,相对于播种来说更容易看到成果。播种:播种前可以进行催芽,用50-60℃的温水将种子浸泡30分钟,然后再用清水浸种20-24小时,经催芽后即可播种。空心菜喜高温高湿的环境,喜光照,所以平时养护可以多浇一点水。
空心菜适宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,耐炎热,不耐霜冻,遇霜冻会导致茎、叶枯死。空心菜在中国中部及南部各省常见栽培,分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
常见的空心菜病虫害有灰霉病、炭疽病、白锈病、褐斑病、根腐病、斜纹夜蛾等。1、灰霉病:幼苗呈水浸状腐烂,上面布有灰色霉层,叶尖出现病斑,发病后期茎基部腐烂坏死,地上部分枯萎死亡。2、炭疽病:叶尖或边缘开始出现褐色不规则斑块,并逐渐蔓延至整个叶片,导致叶片失去食用价值。3、白锈病:叶片的正反面出现淡黄色至黄色病斑,背部还会出现白色隆起状疱斑,疱斑破裂后会散发孢子囊。
空心菜用大棚种植的时间一般为10月份。用大棚种植空心菜,主要是在秋冬两季进行栽培,而为了能够获得更好的收益,在大棚内种植的时候一般需要在10月之后就开始进行播种,这样到了12月份就可以上市,并且可以持续在市场上卖到来年的3月份。
柳叶空心菜的种植时间为4-7月份,种植方法:清洗种子后再浸种,夏天浸泡10-16个小时,冬天浸泡20-24小时,浸泡好后沥干水催芽,每天喷水2次,催芽期间保温并遮光,长到2厘米时可见弱光,然后每天浇2-3次水,阴雨天少浇水,控制白天温度在25℃左右,夜晚18℃左右,苗高10-15厘米时即可采收。
空心菜的种子在15℃左右就会开始发芽,生长适温为20-35℃,种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时,萌芽速度较快。空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物,但还是以水分较多时生长比较旺盛。
栽培季节:大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应,为了能获得较高的经济效益,应安排在10-12月播种。整地施肥:空心菜生长速度快,分枝能力强,需要的肥水较多,种植时宜施足基肥。温湿度管理:保温防寒是空心菜反季节栽培的关键,播种后,在阳光充足、温度较高时,应加强通风排湿。
空心菜留种要选择瘦地、高爽地作为留种田;留种期间注意红蜘蛛危害,及时防治;留种秧苗的栽植时间稍晚于大田,一般在5月下旬至6月初,行距1米、株距0.6米,每穴2株。