甘蓝与卷心菜的区别

甘蓝移栽后可根据土壤墒情及时浇水施肥，追肥时可以随水冲施15公斤左右的尿素，待甘蓝开始卷叶包心时每亩施500公斤农家肥，同时配合追施钾肥25公斤、优质复合肥25公斤、磷肥15公斤，并及时浇水。

甘蓝的亩产量和种植的品种、种植的方式和管理方式等有关，一般情况下，其亩产量为2500-4000公斤左右。甘蓝的花序为总状花序，一般顶生或腋生，其花朵为淡黄色，直径为2-2.5厘米左右，花梗长7-15毫米左右。

甘蓝开花一般是因为生长的时间过长、气温过高、用药不当（如赤霉素使用过多）等原因造成的。甘蓝的花序为总状花序，一般顶生或腋生，其花朵颜色为淡黄色，直径为2-2.5厘米左右，花梗长7-15毫米左右。

黑斑病主要危害叶片，可用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷施防治，间隔7天喷药1次，连续防治2-3次。黑腐病主要危害叶片、球茎、叶球，可用50%速克灵可湿性粉剂1200-1500倍液喷施防治，间隔5-7天喷药1次，连续喷3-4次。菜青虫危害叶片，可用40%菊马乳油2000-3000倍液喷施防治。

甘蓝患有大根病（根肿病）一般可以用20%甲基立枯磷乳油（1000倍液）等药物进行灌根，每株施用0.4-0.5升兑好的药液。甘蓝根肿病主要危害结球甘蓝、花椰菜、芥蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝等十字花科蔬菜的根部，植株染病后地上部会萎蔫，叶片变黄，扒开土壤可见根部长有肿大的根瘤状物，一般呈纺锤形或不规则状。

出苗后及时调整育苗地的温度，避免幼苗徒长，一般可将苗床温度控制在10°C左右；然后为避免幼苗生长空间过于拥挤，需要在幼苗期进行2次间苗工作，第1次是在甘蓝长出第1片真叶时将长势较弱的幼苗剔除；第2次间苗在幼苗生长到3-4片真叶时进行，间苗原则同第1次相同，但间苗时要将幼苗间距控制在3-4厘米。

每年的4月和9月为甘蓝种植时间，宜选择在晴天下午或者阴天进行甘蓝种植。用温水浸泡种子，然后将种子置于25℃左右的环境下进行催芽，发芽率达20%时整地后进行将种子播到苗床上，长有2片真叶时开始进行间苗，早熟种亩植4000株、行株距33-40厘米，晚熟种亩植2000株，行株距50-60厘米。

在甘蓝种植地进行封地一般可以使用异丙甲草胺、二甲戊灵等药物，当甘蓝出苗后可以使用精喹禾灵等药物防除单子叶杂草，双子叶杂草可人工铲除。甘蓝是我国重要的栽培蔬菜之一，除芥蓝原产于我国之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

甘蓝在2-3°C的气温下就能缓慢发芽，其发芽的适温为18-20℃。甘蓝喜欢温和凉爽的气候，具有一定的耐寒能力，其生长适温范围幅度较宽，在日均温为6-25℃的条件下，均能正常生长和结球。

选择品种：选择生育期短的早熟品种，比如荷兰皮球甘蓝。适时播种：夏播时间为7月下旬左右。培育壮苗：把具有通风良好、地势较高、排灌方便等特点的土块当做苗床，畦宽1.2m，畦长不限。播种与分苗：7月下旬，往苗床上撒种子并覆上约1cm厚的细土，而当幼苗长至2叶1心时，需要在傍晚或阴天进行1次分苗。