香菜头能继续种植吗

香菜籽在种植之前可以用水浸泡，这样出苗快。香菜籽种植可在春秋季节进行，先将籽放入清水中浸泡，直到籽吸满水分即可，土壤选择疏松、透气、肥沃的深厚土壤，将种子直接撒入土中，再覆盖一层薄膜，一般10天左右就会出苗。

香菜从种植到收获的所需时间因种植方法、管理方法等因素而异，常规种植的情况下，香菜从种植到收获的所需时间一般为40-60天左右。香菜种子的发芽时间较长，种植前建议做好充分的催芽工作，以缩短香菜生长时间。香菜的采收时间不宜过晚，一般待其长到25厘米左右即可采收，以防抽薹。

香菜苗可以移栽。香菜苗移栽可在夏秋两季进行，在移栽前一周停止浇水，准备30-35厘米口径的泥瓦盆，然后用腐叶土做移栽基质，直接将香菜移栽到新盆土中等待半个月左右再浇水施肥，放在散光下养护即可。

选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块进行露地栽培（小叶品种），对种子进行催芽处理后将其播在土壤中，并浇上适量的水，出苗后待苗长至10厘米左右时，勤加浇水，保持土壤湿润；同时追施速效氮肥1-2次，注意中耕和适当间苗，间苗时要拔除杂草；夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

香菜不同高度收获产量也有所不同，一般25厘米高亩产1500斤，30厘米高亩产2000斤。香菜收获时间短，春夏秋三季都可以种植，且在每个季节产量也会有所不同，如30厘米的香菜在春天亩产3000斤左右，夏天亩产1500斤左右，秋天亩产2000斤左右。

香菜一年四季都可以种植，但一般是在春季的5-6月份和秋季的10月份左右进行种植，此时的温度有利于香菜生长。种植前需整地杀菌，施加1次基肥，然后将香菜种子进行催芽处理后播在土壤中，并浇1次水，之后每隔10天左右浇1次水即可。

适合香菜发芽温度为15-25℃，在高于25℃的条件下难以发芽。根据香菜对温度的适应范围，一般在早春和早秋播种，但在在河北南部、黄淮地区还可进行晚秋播，利用幼苗的抗寒性进行越冬，翌春收获。

夏天35℃可以选择耐热、抽薹晚、生长速度快的香菜品种种植，首先选择肥沃、保水保肥性好的土壤，将茬作物残体要清除，再在翻耕时每亩施入腐熟的农家肥4000千克+饼肥100千克；作宽1-1.5米、长8-10米的畦，将催过芽的香菜种子播入，一般播后40-50天即可收获。

香菜有大叶和小叶2个类型，大叶品种的植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种的植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性较强，但产量相对较低。按照种子大小划分，分为大粒种和小粒种。适合在保护地栽培的主要有5个品种：山东大叶、北京香菜、原阳秋香菜、白花香菜、紫花香菜。

香菜可以水培种植。香菜水培种植用塑料瓶在中间截断，将下部分塑料瓶装上水，再将上部分锥形的塑料瓶放入下部分，再将香菜根部放入水中，放在散光处培养，保持温度为25℃左右生长会较好。