油菜缺素症状

油菜菌核病防治需实行稻油轮作，连种时间不能超过2年，选用抗病品种种植，播种前种子用10%盐水选种，肥料使用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，在盛花期用38%恶霜菌酯水剂800倍液、30%甲霜恶霉灵2000倍液等进行防治，开花后期及时摘除老黄病叶。

油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候，油菜花就盛情开放了，开花25-30天后油菜籽就成熟了，这时需要进行油菜收割。油菜从长花到花期结束，需要大约2个月的时间，花期过后结菜籽，1个月后菜籽成熟了立即收割，如果过早收割，会降低产量和籽粒质量，如果过晚收割，角果容易开裂落粒，会影响油菜籽的产量和品质。

1、油菜育苗期出现倒伏，应及时间苗和二次移栽，降低密度，对于苗床的幼苗，可以扶正以后再撒施农家肥或者细土，让幼苗直立生长。2、油菜抽薹开花期，如果出现倒伏，要及时进行扶正培土，可以选择搭架、3-4株捆绑在一起、设立木桩且利用竹竿或者绳子将整排植株夹住或者束缚，确保正常开花结果。3、油菜果实膨大期出现倒伏，只要田间不积水，没有人畜践踏，也会有一定的产量，一般不需要扶正。

油菜主要种植在南方，北方的种植面积相对要小。油菜是一种属于白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、欧洲油菜种的植物，又被称为油麻菜籽、麻油菜籽等，主要被当作油料作物，有的时候也被当作动物饲料来使用。

在常规种植下，油菜的平均产量约为150-200kg/亩，但是由于播种时间、方法以及管理方式各不同，油菜的产量也会有一定的差异，因此油菜的亩产量需要结合实际情况而定。为了确保油菜的产量需要选择高产的油菜品种，比如华油杂50，并做好晒种浸种的工作，随后将种子播种在水源充足且土质疏松的地块中，要求地块中有基肥，在养护油菜的时候需要把杂草清理干净并注意防治病虫害。

1、赤霉素：药液配制可用85%赤霉素原粉1g加60度白酒溶解后再加水34L，也可以在盛花期叶面25kfismg/L赤霉素药液，可提高油菜结实率。2、多效唑：冬前处理，当油菜叶龄6-7叶片时用40mg/L的多效唑药液处理，可以增加叶绿数、单株叶面积加深叶色。3、芸苔素内酯：油菜开花期和角果初期各喷1次芸苔素内酯，浓度为0.3-0.5mg/L，每667㎡每次用药液量为501。

1、选种以及处理：需要选择优质的油菜品种，先晒种随后再浸种，晾干后播种。2、施肥播种：可以在3月下旬播种，播种前需要施足基肥并根据土壤墒情进行浇水造墒，采取沟施法。3、田间管理：有2片真叶展开时进行间苗，4叶1心时进行定苗，定苗后需要在生长期间浇水3-4次。4、防治病虫害：根据病虫害的种类来防治，比如霜霉病用40%疫霉灵可湿性粉剂200倍液进行防治，蚜虫用5%高效氯氰菊酯2000倍液来防治。

我国分为冬油菜（九月底种植，五月底收获）和春油菜（四月底种植，九月底收获）两大产区。冬油菜主要集中于长江流域，春油菜集中于东北以及西北地区，以内蒙古海拉尔地区较为集中。

1、要做好田间的中耕工作，中耕可以提高土壤温度，还能够让土壤疏松，对油菜幼苗根部也能起到直接保护作用。

2、在油菜行间施入适量的有机肥，这样能够给油菜提供充足的营养，还能提高土壤的温度。

3、如果遇见下雪要及时把排水沟内的积雪清除掉，避免在田间产生过多积水。

油菜可以焯水，也可以不焯水。油菜焯水可以去除油菜带有的苦味，更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物，但也会损失一部分营养，如果是用来凉拌的油菜就需要用开水焯一下，但不能时间太长，焯完后需及时放入凉水中过凉后食用。