油菜果实是荚果。油菜果实呈长角形,长约3-8厘米,直径约2-3毫米,里面的种子较多,颜色呈暗紫褐色或者黑色,近圆形,果期一般在4-6月之间,一般用来榨油,中国主要油料作物和蜜源作物之一。
油菜的开花时间一般是每年的3-4月份。油菜花有四片花瓣,整齐地围绕着花蕊,朴实个性,花瓣十分精致,有细细的纹路。油菜花在我国集中于江西婺源篁岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等地方。油菜花含有丰富的花粉,种子含油量达35-50%,可以榨油或当作饲料用。
油菜发紫可能是缺硼、冻害、渍害、干旱、缺硫等造成。其中缺硼时叶片从边缘往里会变成紫红色,也有枯萎落叶现象,可用硼砂100-150克/亩加水25-50公斤喷雾,间隔7-10天再喷1次,受冻害、渍害时,需开沟排水、天晴时喷施芸苔素内酯,若有蚜虫还需喷施啶虫脒。
油菜缺氮时植株生长瘦弱,叶片少且小,一般呈黄绿色或黄色,茎下部叶片有的边缘发红,并逐渐扩大到叶脉,有效分枝数、角果数都大为减少,千粒重也相应减轻,产量显著降低。
油菜杆能喂牛。油菜秸秆是油菜收获籽实后的剩余部分,富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种粗饲料,特点是粗纤维含量高,含有木质素等,木质素纤维素适用于反刍家畜的饲养。
常规种植时,油菜的产量通常为150-200公斤左右/亩,播种时间、播种方法、管理方法等条件都会对产量造成影响。若想提高亩产量,可选择高产品种进行种植,比如华油杂6号、华油杂9号等品种,同时还要选择水源充足、土质疏松的地块作为种植地,播种前要整地施肥,待幼苗进入1-2叶期后开始移栽,5叶期要亩施尿素5-6公斤。
以防治虫害为例,油菜一般可以使用菊酯类等农药。菊酯类农药一般可以配合吡虫啉或啶虫咪使用,每隔4-5天喷施1次,在小菜蛾等害虫的发生时期还可以加入阿维菌素(1000倍液)共同施用。
油菜矮壮素一般可以在入春后使用。入春后对于油菜旺长苗,可每亩地用33克15%多效唑兑水50公斤或用40%矮壮素(400倍液)进行喷雾,不仅可以让油菜的地上部分避免旺长,而且可以提高根系的活力。
在常规种植下,油菜籽的平均产量约为200-270kg,但是因为播种时间、方法以及管理方式各不同,因此油菜籽的产量也会有一定的差异,需要结合具体情况而定。油菜籽是油菜的种子,常用它来榨油,油脂的含量一般为37.5-46.3%,而在保存油菜籽的时候为了确保它的出油率,一般可以在油菜籽中拌盐,每100g的油菜籽里拌入食盐1g,通常能够保证菜籽的出油率为原来出油率的95%。
油菜比较适合的育苗期在9月上旬。育苗方法:选择合适的土地育苗,苗床要施好基肥;出苗前遇到干旱及时浇水,出苗后适当追肥,每亩用5-8公斤兑水浇施;齐苗后进行间苗,三叶期的时候定苗;移栽前5-7天每亩施尿素4公斤,拔秧前的1-2天浇透水,注意对病虫害的防治。
菌核病:在油菜花期时要中耕培土2-3次,这样能促进油菜根系生长,还能预核病,在雨后要及时排水,降低田间湿度。
霜霉病:霜霉病防治方法和菌核病类似,加强田间管理,增施磷钾肥,增强抗病力。
蚜虫:物理防治和化学防治相结合,首先要做好中耕处理,在开花前要中耕培土,合理密植,确保田间的通透性。
青虫:可以人工捕捉的方法,及时将病叶、老叶、黄叶植株去除。