油麦菜耐寒冷大约多少度

播种时间：春播，在1-3月份之间，棚内播种育苗；夏播，在4-6月份之间，露地播种育苗；秋播，在7-9月份之间，棚内播种育苗。播种方法：播种前，将种子装入网袋中，然后放置在水中浸泡5-6小时，浸泡后，捞出晾干，用湿布包裹好，放置在阴凉处进行催芽，等到有70-75%左右的种子露白时即可进行播种。

油麦菜烂根可能是菌核病，发病后茎基部会出现水渍状病斑，后期病斑扩展，呈褐色，茎基软腐、开裂，湿度过大时，病斑表面密生棉絮状白色菌丝体，后期呈黑色颗粒状，导致病株枯死。防治时可用50%甲基硫菌灵500倍液、90%多菌灵800倍液+活力素750倍液喷施，7天喷一次，连续2-3次，严重时3-5天喷一次。

油麦菜的品种较多，以常被种植的品种为例，有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，其原种产于地中海沿岸。

油麦菜病毒病发病初期可喷洒2%宁南霉素水剂500倍液，或者24%混脂酸·碱铜水乳剂800倍液。油麦菜病毒病是一种在叶片上出现浅绿和深绿花叶斑驳的植物病，防治时可选用抗病品种，夏、秋种植时，采用防虫网适当遮荫可减轻发病，出苗后小水勤浇，适当蹲苗，发现蚜虫及时防治。

油麦菜的叶子相对比较细长，而莴笋的叶子则会更加的宽一点；莴笋的叶子吃起来比较粗糙，油麦菜相对比较细嫩；油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，营养价值略高于莴笋叶。

油麦菜是长叶莴苣的变种，叶片表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴笋又称莴笋，是同一种蔬菜，其叶片表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。

种植油麦菜一般需要施腐熟的有机肥、氮肥、磷酸二氢钾、叶面肥等肥料。油麦菜的第一次施肥时间一般为定植10天左右之后，对油麦菜进行施肥时，要注意施肥浓度不能过大，一般以浇湿腐熟的农家肥为宜；同时也可以随水追施少量的氮肥，一般可每次施5-10千克，追施2-3次即可。

油麦菜用盐水浸泡过后，可以去除表面杂质以及农药残留物。油麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜。

撒播：将种子与准备好的干细土以1：2的比例拌匀，然后均匀地撒播到苗床上，撒播时要注意不能太密。点播（穴盘基质育苗）：每穴播1-2粒种子，播种后用石谷子或细沙土覆盖，覆盖的厚度为0.3-0.5厘米左右，以种子不露出土壤为宜。播种后一般可以对土壤浇透水，再用杀菌剂喷洒1次，然后用薄膜盖严，以保温保湿。

油麦菜烂心可能是菌核病，发病后茎基部会出现水渍状病斑，后期病斑扩展，呈褐色，茎基软腐、开裂，湿度过大时，病斑表面密生棉絮状白色菌丝体，后期呈黑色颗粒状，导致病株枯死。防治时可用50%甲基硫菌灵500倍液、90%多菌灵800倍液+活力素750倍液喷施，7天喷一次，连续2-3次，严重时3-5天喷一次。