猕猴桃怎么去皮

猕猴桃属于雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，一般正常情况下需要5年的时间才能结果，如果管理得当4年可以结果。春栽宜早，土壤解冻后及时栽植，3-4月份为最佳的种植时间，猕猴桃的花期为6月份，果熟期为8-10月份，施肥切记薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免肥害造成植物的烧死。

猕猴桃施肥可以以有机肥为主，化肥为辅，禁止使用硝态氮肥，限制使用含氯化肥。基肥在采果或果实成熟后1-2周，用畜禽粪便、饼肥等，再配用氮、磷、钾肥施用；追肥一般在2-3月、4月中下旬、6-7月三个阶段进行。猕猴桃对水分需求量大，一般土壤湿度需保持在山间持水量的70-80%，低于65%时需地下灌溉。

1、甜度：从猕猴桃甜度上来看，红心＞黄心＞绿心，红心的猕猴桃对阳光的需求更大，栽培难度高，甜度最高。2、营养价值：猕猴桃从营养价值上来看，绿心＞黄心＞红心，绿心的猕猴桃是原始的品种，也是最野生的品种，这种猕猴桃味道较酸。3、弥猴桃不适合多食，红心猕猴桃属于凉性水果，食用过量会危害身体健康。

猕猴桃实生苗能否结果一般取决于它是雄株还是雌株，由于猕猴桃是雌雄异株的植物，如果种植的植株恰巧是雄株，则只会开花，不会结果；如果种植的是雌性植株，则待其长大后（5年左右）有可能会结果。

猕猴桃的枝呈褐色，有柔毛，髓白色；果形一般为椭圆状，早期外观一般呈黄褐色，成熟后通常呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉通常呈亮绿色，有一排黑色或者红色的种子；叶为纸质，无托叶，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形。

猕猴桃苗在春季种植较好，根据气候条件的不同，我国中部、南部地区通常在3月中下旬种植，中北部、北方地区多在4月上旬种植。猕猴桃苗露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽较好。

猕猴桃是秋冬季节的水果，其自然成熟时间一般在每年的9-11月左右，猕猴桃果肉成熟后较柔软，口感酸甜，营养价值非常丰富，深受大众的喜爱。

猕猴桃原产于中国南方，20世纪早期被引入新西兰，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟-奇异鸟为猕猴桃命名，被称为奇异果，两者是同一种水果，不过由于地区、气候等多种因素，导致两者也有所区别。猕猴桃果实较大，果皮被毛较多，口感偏酸，原产于中国，奇异果果实较小，果皮被毛较少，口感偏甜，原产于新西兰。

外观：奇异果娇小圆润，猕猴桃相对奇异果来说更大更粗旷。大小：猕猴桃体积大于奇异果。绒毛：奇异果绒毛较软较小，猕猴桃绒毛更硬更粗。口感：猕猴桃口感略涩略酸甜，而奇异果更甜。价格：奇异果为进口水果，售价远高于猕猴桃。

猕猴桃第一年冬天，在果子采摘完之后施用有机肥，叶子掉落后涂防冻剂在枝干上，常见的防冻剂有氨基酸钙。在0℃之前还需做好灌溉工作，还需在根茎部位覆盖上一层土，起到保护幼树的作用。下雪时需要把覆盖在树枝的积雪打落，整理枝条，园内堆草熏烟，促使树体上的冰雪快速溶化，冰雪融化后用石硫合剂喷洒树体。