毛豆中不含有黄体酮,但是毛豆中含有一种叫做大豆异黄酮的物质,可以在一定程度上帮助人体提高黄体酮的含量。黄体酮又称孕酮激素、黄体激素,是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。
1、选种:选择耐寒性及适应性强、籽粒饱满的品种进行种植,早熟品种可在2-3月份种植,晚熟品种可在4-5月份种植。2、施肥:选择肥沃且排水良好的地方作为种植地,然后施入堆肥、草木灰、尿素等肥料。3、种植:将种子播撒在土壤表面,然后覆土1-3厘米,之后及时摘心修剪。4、防害:发生病害时喷洒除菌药物。
毛豆指新鲜连荚的黄豆,晒干以后也叫大豆、黄豆。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆喜温怕涝,适宜于夏季高温的温带地区种植,种子发芽适温为15-20℃。
种植时间:毛豆品种众多,所以种植时间皆有差异,早熟品种在2-3月播种,中熟品种在4-5月份可播种,晚熟品种在6-7月可播种。种植方法:选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块,播种前要施足基肥;播种方式采用穴播法,每穴放4-5粒种子,播种时要合理密植,播种后要及时覆土;多施加磷钾肥有助于毛豆增产。
毛豆就是指新鲜连荚的黄豆,老熟以后称黄豆,晒干后也叫大豆。毛豆喜温怕涝,适宜于夏季高温的温带地区生长,种子发芽适温为15-20℃,苗期适温为20-25℃,小于14℃不能开花。
毛豆一般指新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。大豆的含义包括黄豆和毛豆,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,中国种植的大豆作物约有九成是黄大豆。
毛豆一种常见的大豆,在超市、农贸市场等都有卖。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以称为“毛豆”,花期6-7月,果期7-9月,新鲜时豆荚呈嫩绿色,除供直接食用外,还可以作酱、酱油和各种豆制食品。
毛豆早熟品种一般在夏季6-7月采收嫩荚;中晚熟品种通常是夏季7-8月收获,晚熟品种在秋季9月至10月下旬收获。中国南方地区可按不同品种的特性,选用早、中、晚熟品种互相搭配,可实现春、夏、秋三季生产。
施肥:于开花初期或结荚期对毛豆进行根外追肥,追肥时可用适量的尿素和磷酸二氢钾兑水制成肥液,然后再进行叶面喷施即可。灌水:植株在中午出现萎蔫的情况时要及时灌水,灌水方式可使用沟灌、喷灌或滴灌。摘心:植株出现倒伏的现象时要对其摘心,以调节植株的长势。防治病虫害:出现病虫害时要及时使用相应的药物来治疗。
毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色的茸毛,由于豆腐发酵后其中的植物蛋白转化成多种氨基酸,因此烹饪后味道比较鲜美。
毛豆是豆制品的原料,所有以豆类为原料的产品都是豆制品。比如绿豆糕、豆皮、腐竹等,不同的豆类可以做出不同口味的豆制品,比如豆浆就比较适合使用黄豆或者黑豆来进行加工。