龙眼是桂圆吗

龙眼叫桂圆是因为处于古代封建社会的避讳考虑，犯皇家的忌讳的，所以需改名，再加上广西产的龙眼颗粒浑圆，质量上乘，于是取广西的别称桂，称之为桂圆。龙眼和桂圆是同一种水果，桂圆是龙眼晒干后制成，但根据地域不同，叫法也不同，也有地区两者叫法并无区别。

1、选址：龙眼是喜温暖，需要充足阳光照射的果树，需要选择冬季无严寒、背风向阳的丘陵地段或者平地进行栽种，土壤需为沙质土壤。2、定植：龙眼的嫁植苗需求到70厘米左右，在春季的2-3月进行定植。3、养殖管理：在种植龙眼的田间可以套种豆类、花生芝麻等果树，每年需要除草松土，定植2-3年内进行定期修剪。

龙眼干和桂圆干没有区别，是同一种水果干制而成，在不同地区会有不同叫法。龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，晒干之后就是桂圆干，汁水较少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，不耐贮放，最好在低温下保存。

龙眼从发芽到第一次结果大约需要3-4年的时间。龙眼，又称桂圆、益智、三尺农味，为常绿乔木，龙眼树通常能长10余米高，小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔，叶连柄长15-30厘米或更长。

选择在土壤疏松、土层深厚、土壤透气性好的地块种植龙眼，择根系发达的、生命力旺盛的幼苗进行种植，整地后挖定植穴并施入腐熟农家肥做基肥，龙眼除了冬季不能种植以外，其他季节都可以种植，栽种之后要保持土壤湿润，确保幼苗成活，种植后适当疏花疏果和枝叶修剪，促进更好的生长发育，种植后还需要加强肥水管理。

龙眼一般于春夏间开花。龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、广西等地。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件下，短期内不会冻死。

龙眼丰产素的主要作用是提高树体营养水平，防止花穗徒长，提高雌花率以及坐果率，解决龙眼“花而不实”问题，增加产量。一般在3月中旬至4月初，龙眼花穗现蕾至开花前或少量雄花开放时，喷一次龙眼丰产素，以花穗长20-25厘米时喷施效果较好。

龙眼发芽了可以种植。将发芽的龙眼果核收集起来，清洗干净；将龙眼种子有芽部分朝上均匀地种植在盆中，然后覆盖一层保鲜膜，扎上些许小孔，放在温度合适、阴凉的地方静待发芽生根，一般一周左右即可发芽。

龙眼没有绿带之说，而是分为龙眼绿标，指的是龙眼级别的意思。龙眼一般按照包装、外形尺寸及果实质量，可分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标，金标龙眼的果径≥2.6cm、红标龙眼的果径2.5-2.6cm、蓝标龙眼的果径2.3-2.5cm、绿标龙眼的果径2.2-2.3cm、白标龙眼的果径＜2.2cm。

龙眼肉是桂圆肉，但龙眼肉晒干之后才是桂圆肉，也有一些地区两者称呼没有区别。龙眼果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑，晒干成桂圆后，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。