龙眼和桂圆的区别

现商业上将龙眼分为6级：果径大于2.90厘米为一级；果径2.89-2.75厘米为二级；果径2.74-2.60厘米为三级；果径2.59-2.45厘米为四级；果径2.44-2.30厘米为五级；果径小于2.30厘米为六级。对于龙眼分级，各地都有不同的标准，比如兴化龙眼分为4级：三圆、四圆、五圆、中圆。

龙眼从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食。龙眼可以放冰箱冷藏保存，但存放时间不宜过长，不适合冷冻保存，将龙眼放到冷冻室容易冻坏龙眼，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。

龙眼控梢一般在每年11月份到第二年的1月份之间。在正常年份，龙眼末次梢老熟时（11月中旬至12月初）喷1次龙眼控梢促花素，以后每隔20天左右再喷1次，共喷2-3次，能有效地控制冬梢生长，促进花芽分化，提高花质。

龙眼菩提：呈褐黄色，形状椭圆，由于每一粒上都有三角状眯眼的类似龙眼的斑点，所以被称为龙眼菩提，正好与凤眼菩提相对应，主要产于印度、尼泊尔和孟加拉国。

凤眼菩提：呈古朴精致的黄褐色，芽眼如目，是菩提子中最突出的一种，因为有一二条深刻的纹理，看如眯眼，所以被称为凤眼，主要产于尼泊尔海拔1000米的地区。

1、重施花前肥：花前施肥，主要起到保花的作用，于12月底到2月上旬前施，以龙眼复合肥为主。2、壮花壮果肥：6-7月是龙眼果实生长迅速时期，应该及时补充开花后期树体的营养，在开花前、幼果期、果实膨大期使用高氮水溶肥。3、采后施基肥：果实采收结束后，树体营养水平较低，树势较弱，采果后及时补充树体营养，强健树势。

龙眼果皮为黄色或褐黄色，果实直径为1.2-2.5厘米，肉质呈半透明色，叶片呈长圆形或者长圆状披针形，树花呈黄白色，而龙眼和桂圆是同一种水果，桂圆是龙眼晒干后的产物，干瘪且呈中褐色。荔枝果皮为绿色或红色，果实直径为2-3.5厘米，肉质呈白色，种子为棕色，叶片呈椭圆形或者披针形，树花呈黄绿色。

龙眼盆栽一般都是使用龙眼的种子进行种植，先将龙眼种子清理干净，放在碗里，清水冲洗几遍；清洗干净的龙眼种子放在杯子里加水，浸泡3-5天左右，每天换水，等龙眼种子裂开即可；把裂开的龙眼种子均匀的种在盆里，裂开的部分朝上，覆盖一层保温膜即可，大概一周左右即可发芽。

龙眼先带杆一颗颗剪开，挑出坏果，再用清水洗去表皮灰尘，把水烧到沸腾，放入龙眼1-2分钟消毒杀菌，晾干之后就可以放在太阳底下晒，需要用纱布盖上，防止灰尘，约3-4天，水分干后可用密封袋放在阴凉处保存。

在自然条件下，冬天是没有龙眼的，不过随着种植技术提高，已经培育出了反季节的龙眼树，冬天也可购买到新鲜的龙眼。龙眼原产于中国南部地区，主要分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区）。

嫁接时间：2-3月份（需要气温稳定在15-25度）。嫁接方法：嫁接时砧木和接穗应各有平直销面，销接芽在芽眼下方销成45度角的斜面，反面直销成为3-4厘米长，深达形成层，然后从芽眼上方1厘米处剪断；插放应将接芽向下插紧，长直削面向内与砧木形成层对准，扎绑时薄膜由下往上将接芽与砧木交接部位全封闭包扎。