龙眼干和桂圆干的区别

龙眼控梢一般在每年11月份到第二年的1月份之间。在正常年份，龙眼末次梢老熟时（11月中旬至12月初）喷1次龙眼控梢促花素，以后每隔20天左右再喷1次，共喷2-3次，能有效地控制冬梢生长，促进花芽分化，提高花质。

1、重施花前肥：花前施肥，主要起到保花的作用，于12月底到2月上旬前施，以龙眼复合肥为主。2、壮花壮果肥：6-7月是龙眼果实生长迅速时期，应该及时补充开花后期树体的营养，在开花前、幼果期、果实膨大期使用高氮水溶肥。3、采后施基肥：果实采收结束后，树体营养水平较低，树势较弱，采果后及时补充树体营养，强健树势。

龙眼盆栽一般都是使用龙眼的种子进行种植，先将龙眼种子清理干净，放在碗里，清水冲洗几遍；清洗干净的龙眼种子放在杯子里加水，浸泡3-5天左右，每天换水，等龙眼种子裂开即可；把裂开的龙眼种子均匀的种在盆里，裂开的部分朝上，覆盖一层保温膜即可，大概一周左右即可发芽。

龙眼不含酒精，如果龙眼闻起来有酒精味，是因为发生了变质，建议不要再食用。龙眼是无患子科龙眼属植物，果实营养丰富，含有丰富的葡萄糖、钾元素、铁、尼克酸等，是名贵的高级滋补品，种子含淀粉，经适当处理后还可酿酒。

首先在砧木锯口的上下两侧，用枝接刀切一个1.5-2cm的切口，制作嫁接切口，然后削好5-6cm的接穗，在把接穗下断口处朝向砧木，沿着接口处插入，注意需用手压紧长削面和树皮，最后用嫁接专用塑料薄膜将接口扎紧、用单层薄膜包裹接穗腋芽处，再把杀虫清粉剂撒在接口、砧木锯口处，才能避免虫蚁咬穿薄膜。

挑选大且饱满的龙眼种子，将种子进行泡水，放在水中一周后破壳取出。将取出的龙眼种子芽尖向上，栽进园土或者泥炭土中，每天喷水两次，一般十几天以后就会长出小芽，一月以后生长旺盛。

桂圆是龙眼晒干而后制成的果干。龙眼是一种新鲜水果，果核较大，果肉呈半透明色，汁水较多，味道清甜。桂圆整体干瘪呈中褐色，果核较小，汁水少，但味道更甜，可以用来煮粥、熬制汤水。

龙眼发芽了可以种植。将发芽的龙眼果核收集起来，清洗干净；将龙眼种子有芽部分朝上均匀地种植在盆中，然后覆盖一层保鲜膜，扎上些许小孔，放在温度合适、阴凉的地方静待发芽生根，一般一周左右即可发芽。

龙眼从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食。龙眼可以放冰箱冷藏保存，但存放时间不宜过长，不适合冷冻保存，将龙眼放到冷冻室容易冻坏龙眼，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。

龙眼蓝标和红标都是代表龙眼的等级，红标龙眼果径为2.5-2.6cm，蓝标龙眼果径为2.3-2.5cm。一般按照包装、外形尺寸及果实质量，龙眼分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标。龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、广西等地。