柚子三红柚红肉白柚区别

想要实现柚子增甜需要全程加强柚子树的施肥管理。1、基肥：采收后每株树施加20-50kg腐熟有机肥以及1-3kg复合肥（20-5-10）。2、催花肥：开花前30天左右，将尿素、磷酸二氢钾、氯化钾按照1：5：3.7的比例混合，加水稀释200倍，每14天叶面喷施一次，共喷2-3次。3、开花期追肥：始花至盛花期间，选择水溶性硼素或综合微量元素肥料，加水稀释500倍，每10-14天喷一次，共喷2-3次。

当柚子被冷冻过度时一般会产生苦味。柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的苦味成分，如果将其放在冰箱中冰冻保存，当时间过长时会导致柚子的果肉细胞发生破裂，此时白瓤中的苦味成分会渗透到果肉中，所以会带有苦味。

桔柚是橘子和柚子杂交品种，介于柚子和橘子之间。桔柚果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑。甜桔柚树势强，树冠圆头型，枝梢顶端优势明显，萌芽成枝力强，中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上。甜桔柚抗寒性比桠柑强，在全国桠柑、胡柚、蜜柑适栽区都适合种植。

准备好个头比较大且饱满的柚子籽，将种子的外皮轻轻撕掉，不要伤害到种子，再将柚子籽放进水中，泡上一周左右，每天换水。准备好土质疏松、透气度好的土壤，放进花盆中，将种子种进去，然后盖一层小石子，适当喷水即可。

区分柚子公母可以通过观察其头部来分辨，公柚子的头一般比较尖，而母柚子的头一般是圆的，还可以触摸柚子皮来分辨，柚子皮非常粗糙的一般是公柚子，母柚子的皮通常比较有弹性。

1、果皮颜色：表皮为淡黄色或橙黄色，触感细腻光滑的柚子味道较好，表皮粗糙，颜色过深或颜色分布不均的柚子口感较差。2、果皮厚度：果皮较薄的柚子相较于果皮较厚的柚子味道更好。3、重量：同样大小的柚子，重量较大的柚子的水分含量更高，口感更好。4、外形：挑选柚子时，以颈短、底平、整体呈扁圆形的柚子为宜。

柚子树一般在每年的春天或者是秋天定植，第2年开花，第3年结果，第5-6年开始进入盛果期。其中每年3月左右开始现蕾，4-5月开花，5月底座果，10月中下旬果实成熟。柚子种子需要将外表的壳去掉后再播种才能发芽。

繁殖方法：一般采用嫁接、压条等方法进行繁殖。育苗：砧木以本砧为好，其嫁接后生长快，早果，丰产，果实品质优良。定植：成片栽植密度不宜过密，20度以上的坡地，亩栽45株，10-20度的亩栽40株，10度以下的缓坡地 ，亩栽35株左右。定植时间：柚子春秋均可定植，选阴天或晴天傍晚进行。

普通柚子：果形偏扁、偏大，果肉的颗粒较大，果色偏黄，果皮较厚，一般呈黄色，切开时有柠檬酸味，口感略苦。文旦：果形上小下大，较为修长，类似葫芦，果色一般绿中泛黄，果皮较薄，呈浅绿色，果肉中的籽粒较小且较少，果肉细嫩，甘甜多汁。

如果柚子存放的时间不是很长，柚子只是因为水分蒸发而变干，可以用水泡一下，五分钟就好，如果存放的时间很长了，建议不要食用。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等对人体有益的成分。