鸡枞菌可以人工种植吗?如何保存

准备60-70份棉籽壳，2-4份豆粕，10-20份麦麸，5-10份玉米面，1份轻质碳酸氢钙、过磷酸钙、石灰，然后加水混合。将菌丝母种切块后放入培养基中，在21℃的恒温条件下培养，需要遮光，出现菌丝后在培养45天。将菌包分别置于室内的立体多层定植架上，定植后覆土、浇水，每月对菌包浇水1-3次。

细菌棚建造：选择交通便利、靠近水源、清洁的地块建棚，菇棚面积可根据当时及自身情况来定。培养基制备：培养料用木屑75％、麸皮20％、石膏1.5％、糖1％、白蚁巢土3％及水140％按比例制成。真菌培养：将接种袋放置在预先灭菌的培养室中并控制好室内温度。种植管理：控制好棚内温度、昼夜温差、空气湿度等。

先准备好鸡枞菌的菌丝培养基，然后把鸡枞菌母种切下2cm作为菌种放入培养基中，并放在10℃的阴暗环境下培养出菌丝；将培养基内的菌丝连基底取下，移植到白蚁窝中；每周浇一次水保证土壤的湿度，培育过程中还可以每4天撒20g营养原料给菌丝提供生长所需的有机物质。

培养料：棉籽壳30%，麦皮20%，阔叶树木屑48%，磷酸二氢钾1%，碳酸钙1%，含水量68%。摆放：挖畦，然后将菌棒按照梅花桩法进行摆放，每个菌棒的间距为2cm，摆好后喷洒0.1%多菌灵溶液并覆土，浇大水。管理：温度控制在26-28℃，培养料的酸碱度控制在6.5-7.2。

1、在靠近水源且土壤肥沃的地方建造菌棚，菌棚呈东西走向，长100m，宽8m，墙高3m。2、育种：把木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%做成培养基，随后再装袋进行消毒接种。3、定植：当菌丝长出后就可以定植，每个蚁穴可以定植15-18株，定植完成后适当的浇水并注意遮光。

1、分布地点：鸡枞菌和白蚁营共生生活，主要分布在针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中。2、温度：孢子萌发温度范围为12-24℃，菌丝生长适宜温度为16-20℃，子实体形成适宜温度为25-30℃。3、湿度：雨季来临时，雨水渗入白蚁巢穴周围的土壤，有利于鸡枞菌菌丝生长。

1、建造菌棚：首先在周围有水源和肥沃土壤的地方建造菌棚。2、培养菌丝及定植：先准备好培养基，随后往聚丙烯袋中装料并做好消毒接种的工作，灭菌后放入鸡枞菌母种切块以此来培养菌丝，待菌丝长出后再定植。3、后续管理：定植后浇水，而且要注意遮光，当空气湿度为90%，温度为25-30℃时利于鸡枞菌的生长发育。

首先将棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份、石灰1份加水后混合，制成菌包，接着把菌丝母种切块后放在培养基中并在21±1℃的恒温环境中培养，注意遮光，一般出现菌丝后再培养45-50天后，菌丝就能长成，随后定植并覆土浇水。

鸡枞菌食用时不能和酒类同食，菌类食物富含多种物质，可能会与酒精发生化学反应，对身体产生不利影响；还不能和其它菌类同食，混炒也容易发生化学反应；感冒或肠胃不佳时也要少食鸡枞菌。

通常可以人工种植鸡枞菌，首先要在土壤肥沃且靠近水源的地方建造菌棚，并将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%和白蚁筑巢土3%混合均匀做成培养基，装袋后再灭菌，接着放入鸡枞菌母种切块培育菌丝，长出菌丝后再放入蚁穴中定植，每个蚁穴可以定植15-18株，随后用泥土覆盖菌丝球状体的下部并浇水，在鸡枞菌生长期间，每周需要浇水1次，确保环境湿润，空气湿度以在90%为宜，温度以在25-30℃为宜。