黑皮鸡枞菌种植栽培技术

1、在靠近水源且土壤肥沃的地方建造菌棚，菌棚呈东西走向，长100m，宽8m，墙高3m。2、育种：把木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%做成培养基，随后再装袋进行消毒接种。3、定植：当菌丝长出后就可以定植，每个蚁穴可以定植15-18株，定植完成后适当的浇水并注意遮光。

1、建造菌棚：首先在周围有水源和肥沃土壤的地方建造菌棚。2、培养菌丝及定植：先准备好培养基，随后往聚丙烯袋中装料并做好消毒接种的工作，灭菌后放入鸡枞菌母种切块以此来培养菌丝，待菌丝长出后再定植。3、后续管理：定植后浇水，而且要注意遮光，当空气湿度为90%，温度为25-30℃时利于鸡枞菌的生长发育。

1、分布地点：鸡枞菌和白蚁营共生生活，主要分布在针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中。2、温度：孢子萌发温度范围为12-24℃，菌丝生长适宜温度为16-20℃，子实体形成适宜温度为25-30℃。3、湿度：雨季来临时，雨水渗入白蚁巢穴周围的土壤，有利于鸡枞菌菌丝生长。

种植2亩黑皮鸡枞菌成本约在5-6万元，黑皮鸡枞菌一年出两季菇，每个菌棒成本价约为1.5元/个，1亩大棚可以种1.5万棒左右，1亩的成本约为2.5-3万元，由于不同地区的租地成本不同、气候条件不同、人工成本不同、种植户的种植技术不同等原因，黑皮鸡枞菌成本计算会有一定差异。

可以人工种植鸡枞菌，首先在离水源近且交通便利的地方搭建菌棚，随后将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%配制成培养基并用聚丙烯袋装好，接着做消毒接种的工作，当菌丝长出后再定植，定植后浇水并注意遮光，在养护期间把温度保持在25-30℃，把空气湿度保持在90%。

细菌棚建造：选择交通便利、靠近水源、清洁的地块建棚，菇棚面积可根据当时及自身情况来定。培养基制备：培养料用木屑75％、麸皮20％、石膏1.5％、糖1％、白蚁巢土3％及水140％按比例制成。真菌培养：将接种袋放置在预先灭菌的培养室中并控制好室内温度。种植管理：控制好棚内温度、昼夜温差、空气湿度等。

鸡枞菌食用时不能和酒类同食，菌类食物富含多种物质，可能会与酒精发生化学反应，对身体产生不利影响；还不能和其它菌类同食，混炒也容易发生化学反应；感冒或肠胃不佳时也要少食鸡枞菌。

新手养鸡首先要选择合适的鸡苗，选择抗病能力强的鸡苗为好。然后注意控制养殖密度，第一周养殖密度为50只/平方米，第二周为40只/平方米，第三周为30只/平方米，之后为10只/平方米。同时要控制好鸡舍内的温度、保证充足的光照并合理饲喂。最后还要积极做好防治疾病的工作。

准备60-70份棉籽壳，2-4份豆粕，10-20份麦麸，5-10份玉米面，1份轻质碳酸氢钙、过磷酸钙、石灰，然后加水混合。将菌丝母种切块后放入培养基中，在21℃的恒温条件下培养，需要遮光，出现菌丝后在培养45天。将菌包分别置于室内的立体多层定植架上，定植后覆土、浇水，每月对菌包浇水1-3次。

鸡枞菌对于生长环境的要求比较严苛，一般只生长在白蚁巢穴边，它们会以蚁巢为培养基并吸食营养进行生长，只要今年不惊扰它，那么在明年它依旧生长在这个位置，但是如果该地没有白蚁的话，那么一般也不会有鸡枞菌了。通常可以在针阔叶林的地面上寻找鸡枞菌，也可以去荒地、乱坟堆、包谷地等地方寻找鸡枞菌。