泥鳅在水里能活几天

工厂化养殖泥鳅选择在含腐质适中的土壤中建设养殖池，在养殖池中还要安装水处理系统，这样方便更换水质；选择抗病能力强、品质优良的泥鳅苗，泥鳅苗要大小差不多，在放苗之前要进行浸泡消毒处理；可以利用水处理系统去掉污水中的大颗粒污物、二氧化碳等有害物质，这样可以增加水体中的溶氧含量。

首先将泥鳅放入漏筛中，稍微沥干泥鳅身上的水，然后抓住它的头部，用拇指和食指用力扣住，再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子，将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀，而是将泥鳅放在清水中养3天左右，待泥鳅肚子里的脏东西都吐完后，就可以直接拿来做菜了。

如果仅仅只是清水养殖，在勤换水的前提下，泥鳅的存活时间在7天以上。如果养殖的水体中有淤泥存在，则可以大大延长泥鳅的存活时间。清水养殖一般每隔5-7天换水一次，换水的时候，取出部分旧水，然后将新水沿着缸壁缓缓倒入鱼缸。养泥鳅的条件：水温控制在22-28℃，池塘底层布设淤泥，水源无污染，鳅种健康。

泥鳅所吃的食物一般与自身的体型有关，体长在5cm以下的泥鳅一般主要以动物性饵料为主，比如轮虫，而体长5-8cm的泥鳅除了摄食小型甲壳动物外还会摄食高等水生植物，属于杂食性鱼类。泥鳅食欲的好坏一般与水温有关，当温超过30℃或低于12℃时，食欲会下降，而水温在25-27℃时则食欲旺盛。

泥鳅和黄鳝是鱼。泥鳅隶属于鲤形目、鳅科，是营养价值很高的一种鱼，有鳍无鳞，主要用鳃呼吸，黄鳝隶属于合鳃鱼目、合鳃鱼科，是热带及暖温带鱼类，它们常栖息于静水的底层，出没于湖泊、池塘等底部富有植物碎屑的淤泥表层。

泥鳅需要经过处理以后才可用于烹饪。处理方法：鲜活的泥鳅稍作清洗，放入塑料袋中用力摔打，待泥鳅不动以后再在颈部剪一道横口，顺着横口中间，沿泥鳅腹部一直剪下去，将内脏处理干净放入水中清洗即可。

泥鳅不能吃菜叶，因为不能消化。泥鳅幼鱼阶段的食物以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫、甲壳动物等为主，人工养殖的时候，可以投喂蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼、豆饼、豆渣、糙糠、熟蛋黄等食物。养殖泥鳅的水缸底部可以放入一层25-30cm厚的黏质土壤或者是池塘淤泥。

泥鳅在大河里能活。泥鳅在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布较广。

1、桶子底部铺上一层泥沙，厚度为15-20cm左右。2、使用没有遭受污染的江河水、池塘水、溪水进行饲养，如果想用自来水，应当暴晒1-2天左右。3、水质变浑浊或泥鳅出现缺氧现象时，及时进行换水。4、每隔1-2天左右投喂一次食物，并且一次性投喂量不宜过多，避免饵料影响水质。

野生泥鳅和人工养殖的泥鳅所吃的食物有所不同，野生泥鳅主要吃浮游生物以及水生昆虫，而人工养殖的泥鳅主要吃蝇蛆和鱼粉。在人工喂养泥鳅时，其食物应以动物性饲料为主，植物性饲料为辅，并根据天气灵活调整饲喂量，在饲喂时需做到定时、定点、定质、定量，注意植物性饲料一般不宜投喂过多。