杨梅如何去核

在种植条件良好的情况下，杨梅平均亩产量约为1000公斤，高的可达2000公斤。杨梅喜酸性土壤，原产于中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布于长江流域以南、海南岛以北。

杨梅果实呈球状，外表面具乳头状凸起，直径1-1.5厘米，部分栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时呈深红色或紫红色，核常为阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状，长1-1.5厘米，宽1-1.2厘米，内果皮极硬，木质。

杨梅膨果期一般为5月份下旬至6月份上旬。进入膨果期后，若天晴时间连续超过2天且依然未下雨，或虽然下雨但雨量较少，则应适当进行灌溉，根据园内的干旱程度浇灌2-5次，灌水量视结果量、树冠大小、土壤性质等条件而定。结果量较多、树形较大的植株要适当多灌，长势旺盛和结果量较少的植株要少灌。

杨梅一般在6-7月份左右成熟。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种，孤植或丛植于草坪、庭院，或列植于路边都较为合适。

1、施入氮钾肥：一般可在杨梅萌芽前的2-3月，施入1次以钾肥为主，氮肥为辅的氮钾肥，5月时合理的补充1次速效钾肥，保证果实可以正常的生长发育。2、施入速效化肥：促梢肥通常以速效化肥为主，能促进果实膨大。3、撒施石灰：在土壤PH值比较低的南方山地，一般可在杨梅根附近合理的撒施石灰，调节土壤的酸碱度。4、注意事项：不宜给杨梅结果树施入过量的磷肥，避免影响品质。

衡阳杨梅基地在衡南县花桥镇。基地正式开园产果有5年时间了，近2年又扩建了二个园区，共三个园区，总占地面积500亩，共2万5千多棵杨梅树，所结果实品质优良、果大核小、甜酸适口、紫黑乌亮，杨梅的采摘时间比较短，一般7天左右，早中晚熟加起来约20天的成熟采摘期。

在杨梅幼果期（绿豆大小）、膨大期和着色期的时候，用20ml流体硼＋20ml流体钙镁兑水20kg喷施，促使果实变大。当杨梅进入果实膨大期的时候需要施好壮果肥，并尽量采取农业防治与生物防治的方法防治病虫害，减轻农药残留，而在杨梅第一次生理落果结束后至果实膨大期前需要疏掉畸形果、病虫果、密生果以及小果。

杨梅一般在夏季成熟，6-7月份左右。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种，孤植或丛植于草坪、庭院，或列植于路边都比较合适。

杨梅可以采用种子直播以及嫁接的方式进行繁殖。播种前将种子用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟，在苗圃地畦表面破碎后，将种子均匀撒在畦的表面上，每平方米撒种子1.25-1.5kg，一般在10月中下旬播种，第2年1月份种子萌动。

梅树树如果没有发生严重的病虫害，是不需要打农药的，但是如果病虫害已经影响杨梅树结果了，这时需要打农药进行防治。花期结束后每亩可喷雾1500克波美1度石硫合剂水剂防治褐斑病。虫害发生严重一般在7月份，每亩可使用4.5%氯氰菊酯乳油进行喷雾防治粉虱等害虫，可达到较好的效果。