杨梅如何矮化

杨梅树叶子发黄可能是因为浇水过多，盆土中过湿导致植株叶子发黄，减少浇水量即可；缺少肥料也会导致杨梅叶子变黄，杨梅树生长不良，叶片自然会发黄，一般进行追肥可以得到改善。

在杨梅幼果期（绿豆大小）、膨大期和着色期的时候，用20ml流体硼＋20ml流体钙镁兑水20kg喷施，促使果实变大。当杨梅进入果实膨大期的时候需要施好壮果肥，并尽量采取农业防治与生物防治的方法防治病虫害，减轻农药残留，而在杨梅第一次生理落果结束后至果实膨大期前需要疏掉畸形果、病虫果、密生果以及小果。

疏枝：从枝条基部剪去枝条或枝群，树冠顶部过旺的强枝过多时进行疏枝。短截：从枝条中部剪去部分枝条，目的是促进多发新梢。拉枝：把枝条向水平方向拉开，目的是让树冠开张，缓和树势。环割：用刀在一定部位的枝条上环状切割，深达木质部，目的是让生长过旺不易形成花芽的青壮年杨梅树，环割后使光合作用的产物留住上部。

1、杨梅的管理技术：需要及时把一些生长情况比较差的枝条修剪掉，比如老弱枝、病虫害枝、过长过密、枯死枝、拖地枝等枝条，同时也要注意保护树体，在下雪后需要及时将枝条的雪弄下来，而在发生病虫害时需要选择合适的药剂进行防治，比如褐斑病可用50%多菌灵600-800倍液进行防治。2、杨梅的施肥技术：需要施好基肥和追肥，基肥一般可以施入家畜粪肥20-30kg/株，而在给结果树追芽前肥时，肥料一般以钾肥为主。

选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅。盐渍：将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5-7天。晒干：把杨梅置于阳光下晒干。漂洗：将杨梅浸于清水之中清洗。糖渍：将已沥干的杨梅浸入热糖液中，加白砂糖若干，静置蜜渍24小时，捞出杨梅，将糖液煮至粘稠，加入甘草等，加进杨梅坯中，放置48小时。晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干。

杨梅一般在4月左右开花，6-7月果实成熟。杨梅喜酸性土壤，原产于中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡以及山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间。

刚摘下来的杨梅里可能会有白色的虫子，这些一般都是果蝇的幼虫，食用后一般不会有什么危害和影响，建议在食用之前将杨梅在盐水里浸泡5-10分钟，也可以浸泡在苏打水里5-10分钟，这些虫子就会自己爬出来。

杨梅开花不结果可能还是树龄还没到，杨梅树需要4-5年才会开始结果；杨梅为雌雄异株，雌树没有得到授粉也不会结果，一般需要种植几颗专门用于授粉的公树；光照不足也会导致杨梅光开花不结果，将杨梅树种在光照充足的地方即可。

杨梅冬季可以施肥。在每年的2月份左右，杨梅萌芽前以钾肥为主，配施氮肥，每株增施力亨水溶肥50g，以满足杨梅春梢生长、开花与果实生长发育所需的养分。5月中旬施壮果肥，以速效性钾肥为主，补充果实生长发育的养分需求，提高果实品质。

硼肥可以增加杨梅种子的饱满度，还能促进果皮、果肉的形成，缺少硼肥时植株容易出现各种症状。使用硼肥时，可将肥料与人畜粪水混匀，待播种时再浇至穴中作为基肥，或在植株萌芽抽捎前2-3个月，结合施基肥于植株附近开挖深度为30厘米的土沟，然后进行沟施，每株施用150-200克即可。