杨梅一般是在端午节前后成熟。海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早,反之则迟。但海拔在1000多米的高山地区,杨梅成熟相对晚些,有的到农历的5月底,少数延期到农历6月。
杨梅一般会在端午节前后成熟。杨梅通常是4月开花,6-7月果实成熟,果实直径1-1.5厘米左右,部分栽培品种可达3厘米左右。杨梅多汁液及树脂,味酸甜,成熟时呈深红色或紫红色。
杨梅开花不结果可能还是树龄还没到,杨梅树需要4-5年才会开始结果;杨梅为雌雄异株,雌树没有得到授粉也不会结果,一般需要种植几颗专门用于授粉的公树;光照不足也会导致杨梅光开花不结果,将杨梅树种在光照充足的地方即可。
在杨梅膨果期使用硼肥可以增加种子的饱满度。硼元素是植物种子形成时不可缺少的物质,在植物生长发育过程中使用硼肥可促进生殖生长。杨梅在生殖生长阶段不能缺少硼元素,虽然它对硼的需求量比较少,但起到的作用却比较大,缺硼时植株会出现各种不同的症状。膨果期使用硼肥可促进果皮、果肉、果核的形成,而且还能增加种子的饱满度与营养物质的积累。
把杨梅的蒂去掉,用盐水泡好后倒入矿泉水反复冲洗干净,再沥干水分。在密封的罐内,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖循环铺满为止,再倒入白酒淹没杨梅,然后用保鲜膜盖上封紧,放置在阴凉处即可。
预冷:将果实放入冷库或小型冷库预冷,使温度降至0-2℃。装箱:在泡沫塑料箱底部中央放入薄膜包扎的定型冰块,再在其上放包裹杨梅果实的薄膜袋,将经预冷的杨梅放入袋内,达到泡沫塑料箱口的高度,挤出袋内空气,喷保鲜剂,折叠好袋口,盖好箱盖,在箱盖上方适当挤压,令果实排列紧密,用粘胶纸封好缝口、固定好箱盖。
1、选地:选择土层深厚疏松,土壤偏酸的地方作为种植地,坡地或缓坡地需开筑梯田、撩壕或鱼鳞坑,梯面宽4-6米。2、栽种:春种时间为2月上旬至3月下旬,秋种时间为10月上旬至11月上旬,栽种前施入适量的基肥,密度以每亩30-45株为宜,株距以4-5米为宜。3、管理:高温天气覆盖遮荫网,注意防治病虫害。
1、选地选种:选择靠近水源、土层深厚肥沃的山坡地块作为种植地,海拔为400-800米之间,种植中晚熟品种,海拔为400米以下,种植早熟品种。2、栽种:栽植时间一般以2-3月份为宜,栽种时需注意密度,一般为25-30株/亩。3、肥水管理:种植时施足底肥,并根据杨梅树的生长阶段进行追肥。
在杨梅幼果期(绿豆大小)、膨大期和着色期的时候,用20ml流体硼+20ml流体钙镁兑水20kg喷施,促使果实变大。当杨梅进入果实膨大期的时候需要施好壮果肥,并尽量采取农业防治与生物防治的方法防治病虫害,减轻农药残留,而在杨梅第一次生理落果结束后至果实膨大期前需要疏掉畸形果、病虫果、密生果以及小果。
杨梅出现枯枝落叶的症状可能是患有杨梅褐斑病、杨梅干枯病或者杨梅赤农病等。褐斑病:在果实采收前7-10天,喷一次70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵1000倍液。杨梅干枯病:及时剪除枯死的枝条,刮除病斑,并对伤口和病斑处涂抹402抗菌剂。
杨梅一般在4月左右开花,6-7月果实成熟。杨梅喜酸性土壤,原产于中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡以及山谷林中,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间。